Paraíso Fermentado

Microlote

Como prova 5 notas · 3 famílias

Frutado: frutas vermelhas, cereja, mirtilo
Chocolate/Doce: chocolate
Cítrico: tangerina

Ficha técnica

Variedade: Paraíso
Processo: Experimental
Região: Alta Mogiana
Produtor: José Domingos
Altitude: 1.000 m
Final: longa e doce

Sobre este café resumo automático

Café fermentado do produtor José Domingos, 3º lugar no campeonato de cafés especiais da Alta Mogiana na categoria fermentados. Sensorial complexo com notas de uva passa, cereja, mirtilo, frutas vermelhas, maçã, acidez cítrica e finalização doce com chocolate.

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