Arbor Coffee Roasters
Torrefação de café especial em Florianópolis, Santa Catarina.
A lavoura fica entre 970 e 1.240 m e a xícara puxa para especiarias mais que o resto do catálogo.
- cafés
- 4
- preço mediano
- R$ 51/250 g
- regiões
- 3
Sabor
Processo
Variedade
No mapa
Altitude
Altitude mediana
1.000 m
150 m abaixo da mediana do catálogo
Em destaque, os 3 cafés desta torrefação com altitude publicada.
De quem compra
Produtores
- Bruno de Lima
- Márcio Custódio
- Odeir Schott
Fazendas
- Fazenda São Luiz 2
- Rancho Montin
Os cafés
Os de maior pontuação primeiro.
Frutas Amarelas
Arbor Coffee Roasters
Variedade: Catucaí 24/137 Processo: Fermentado Origem: Campo das Vertentes Altitude: 930–1.000 m Produtor: Márcio Custódio Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce calda de pudim
- Frutado pêssego, manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Laranjinha
Arbor Coffee Roasters
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Fazenda: Fazenda São Luiz Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doçura
Arbor Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: 1.000 m Fazenda: Fazenda São Luiz Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, doce de leite
- Nutty avelã, castanhas
- Especiarias especiarias
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon Vermelho – Rancho Montin
Arbor Coffee Roasters
Variedade: Bourbon Vermelho Processo: não publicado Origem: Matas de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Bruno de Lima +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, chocolate ao leite
- Frutado pamonha, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.