Valéria Nalli

Como prova 3 notas · 3 famílias

Chocolate/Doce: rapadura
Cítrico: limão siciliano
Floral/Herbal: flor de café

Ficha técnica

Variedade: Catucaí 785 Vermelho
Processo: Lavado
Município: Castelo · ES
Produtor: Valéria Nalli
Fazenda: Sítio Família Nalli
Altitude: 1.250 m

Sobre este café resumo automático

Produzido por Valéria Nalli, no Sítio Família Nalli, em Castelo – ES, este lote representa a elegância dos cafés lavados de altitude. Cultivado a 1250 metros, variedade Catucaí 785 Vermelho, processo Fully Washed. Notas de rapadura, limão siciliano e flor de café. Acidez 5/5, doçura 5/5, corpo 4/5.

Mais de Five Roasters ver torrefação