Amêndoas

88,0 SCA Nanolote Orgânico IBD Orgânico Brasil

Como prova 2 notas · 2 famílias

Chocolate/Doce: chocolate
Floral/Herbal: capim-limão

Ficha técnica

Espécie: Arabica
Variedade: CATUCAÍ AMARELO
Processo: Fermentação Anaeróbica
Torra: Média
Região: Mantiqueira de Minas
Município: Carmo de Minas · MG
Produtor: Clóvis Mello
Fazenda: Fazenda Terra de São Francisco
Altitude: 1.200–1.450 m

Sobre este café resumo automático

Café orgânico da Fazenda Terra de São Francisco, em Carmo de Minas, com 88 pontos, variedade Catucaí Amarelo, notas de licor de amêndoas, cana-de-açúcar, capim-limão, laranja cristalizada e acidez cítrica. Edição limitada, somente em grãos, certificado IBD.

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