Cafés
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8 cafés de 6 torrefações
Raro Daterra Sweet
Sydra Cafés Especiais
Variedade: CATIGUA, PARAISO Processo: Cereja Descascada Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.150 m Fazenda: Farm Daterra Coffee +1 Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo, chocolate ao leite
- Frutado pêssego
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Summer Solstice
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Acauã, Paraíso Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.150 m Fazenda: Fazenda Daterra Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Fermentado uvas
- Floral/Herbal hibisco
- Frutado morango, frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Daterra Stardust
Sydra Cafés Especiais
Variedade: PARAISO, RED BOURBON Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.150 m Fazenda: Farm Daterra Coffee Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Frutado abacaxi em calda, nectarina, damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Naimeg
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Paraíso Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.085 m Produtor: Jorge Fernando Naimeg Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café do Adauto Guimarães
William & Sons Coffee Company
Variedade: Paraíso MG2 Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 985 m Produtor: Adauto Guimarães Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Frutado frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bioma
The Good Coffee Roasters
Variedade: PARAISO Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.150 m Produtor: Flávio Marcio Nogueira +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Fermentado vinho branco
- Frutado maçã verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Eduardo Pereira
Five Roasters
Variedade: MGS Paraíso 2 Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.030 m Produtor: Eduardo Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce geleia de uva
- Frutado mirtilo, jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tinto de Verano
Amika Coffeehouse
Variedade: Paraíso MGS2 Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 959 m Produtor: Gabriel Nunes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Nutty avelã
- Fermentado vinho
- Frutado frutas vermelhas, doce frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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