Crème Brûlée

85,0 SCA

Como prova 3 notas · 1 famílias

Chocolate/Doce: chocolate, caramelo, baunilha

Ficha técnica

Espécie: Arabica
Variedade: Paraíso 2
Processo: Cereja Descascada
Região: Alta Mogiana
Município: Caconde · SP
Produtor: Francisco Figueiredo
Fazenda: Fazenda Santa Cruz
Altitude: 1.200 m
Final: prolongado

Sobre este café resumo automático

Café produzido na Fazenda Santa Cruz, em Caconde (SP), na região da Alta Mogiana, a 1.200 metros de altitude. Processado pelo método Cereja Descascado, variedade Paraíso 2. Notas de caramelo, chocolate e baunilha, corpo encorpado, acidez equilibrada. Pontuação 85 pontos SCA.

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