Cafés
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21 cafés de 17 torrefações
Yogurt Monster
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Clara
Notas de sabor
- Fermentado iogurte
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jack Geisha
Primitivo Cafés
Variedade: Geisha Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.050 m Produtor: Danilo Barbosa Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal floral, erva cidreira
- Frutado mamão
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fūro
Maeda Coffee
Variedade: CATUAI VERMELHO Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.100 m Produtor: Maria Soraia Guimarães Torra: Clara
Notas de sabor
- Especiarias cardamomo, sementes de coentro
- Floral/Herbal capim-limão, hortelã
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Eldorado
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Geisha Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Floral/Herbal floral
- Frutado morango
- Cítrico tangerina, cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Laranjada
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Topázio Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado manga
- Cítrico laranja, limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutado
Fuzz Cafés
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado nêspera, pêssego
- Cítrico geleia de laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutadinho
Sydra Cafés Especiais
Variedade: MOKA CATUAI 2SL Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.000 m Produtor: Reinaldo Olini Torra: Média
Notas de sabor
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Iris
Pandora Roasters
Variedade: Gesha Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Pedro Inácio Lacerda Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado morango, nectarina
- Cítrico bergamota
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Beleza Tropical
Colheita Café
Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: Ademir Lacerda Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado manga, cajá, maracujá, frutas vermelhas, jaca madura
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catapimba!
Garagem do Café
Variedade: Catucai 785 Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Sidney Portilho Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado vinho branco seco
- Cítrico cidra
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutado
Five Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 1.000 m Fazenda: Fazenda Lagoinha Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado ameixa amarela, banana-passa
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Salada de Frutas
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.050 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado abacaxi, maracujá
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Faísca
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jonas Givisiez Oliveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo, chocolate meio amargo
- Nutty amêndoas
- Cítrico laranja, frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mel e Limão
Moka Clube
Variedade: Gesha Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Jean Faleiros Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutas Tropicais
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado maracujá
- Cítrico limão, lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pilar
Lucca Cafés Especiais
Variedade: IAC 125 Processo: Fermentado Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: 550 m Produtor: Marco Antônio Cravo Torra: Média
Notas de sabor
- Nutty amêndoas
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rubra
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Fermentado Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Produtor: Henrique Dias Cambraia Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado morango, calda de abacaxi, amora silvestre, licor de jabuticaba, maçã
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Castanhas e Caramelo
Colheita Café
Variedade: Catucaí 785 Vermelho Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 1.250 m Produtor: Luiz Fernando Aquino Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo, baunilha
- Nutty castanhas, amêndoas
- Floral/Herbal floral
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ivan Santana Catuaí Amarelo
Mameluca
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Cabo Verde, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado goiaba
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catucaí do Horácio L24
ROAST Cafés
Variedade: Catucaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 900 m Produtor: Horácio de Moura +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, mel
- Nutty amêndoas, macadâmia
- Especiarias especiarias
- Floral/Herbal floral, flor de laranjeira
- Cítrico frutas cítricas, laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rômulo
Studio Grão
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.200 m Produtor: Rômulo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado maracujá
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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