Cafés
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6 cafés de 6 torrefações
Carambola e Mel
Primitivo Cafés
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Fermentado Origem: Campos Altos, MG Altitude: não publicado Produtor: Edu Leandro Melo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado carambola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Melancia
Fuzz Cafés
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Fermentado Origem: Ibiraci, MG Altitude: 1.240 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Frutado melancia, morango, amora, lichia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fruto Negro
Maeda Coffee
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.100 m Produtor: Gabriel Garcia Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado
- Nutty avelã
- Frutado jaboticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutadinho
Sydra Cafés Especiais
Variedade: MOKA CATUAI 2SL Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.000 m Produtor: Reinaldo Olini Torra: Média
Notas de sabor
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amado
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: catucaí 2sl vermelho Processo: Fermentado Origem: Planalto da Bahia Altitude: não publicado Produtor: Marcia Rocha Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado nêspera, carambola, calda de abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Helios
Pandora Roasters
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs, nibs de cacau
- Frutado maracujá doce, carambola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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