Cafés
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224 cafés de 58 torrefações
Carambolito
Veroo Cafés Especiais
Variedade: Mundo Novo Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.000 m Produtor: Mariana Izidro +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce toffee
- Frutado carambola, maçã verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí 44
Manifesto Café
Variedade: Catuaí 44 Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Célio Basílio Félix Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal floral
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Giusepe
Sabino Coffee
Variedade: Paraíso MG 2 Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Fazenda: Fazenda Santo Antônio Torra: não publicado
Notas de sabor
- Especiarias canela
- Floral/Herbal floral
- Frutado maçã fuji
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Elizeu
Royalty Café
Variedade: Catuaí Rubi Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.350 m Produtor: José Elizeu Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado mamão, banana, maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Truffle Berry
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.200 m Produtor: Rafaela Rosa Franco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty avelã
- Frutado frutas silvestres
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Paraíso
Leve Cafeína
Variedade: Paraíso Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 980 m Produtor: José Domingos Cardoso Guasti Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sudan Rume Luiz Paulo
Five Roasters
Variedade: Sudan Rume Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Luiz Paulo Dias Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado, chocolate 70%
- Frutado framboesa, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon e Catuaí 44
Manifesto Café
Variedade: Bourbon, Catuaí 44 Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Célio Basílio Félix Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado compota de frutas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sônia
Sabino Coffee
Variedade: Catuaí 62 Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Sônia da Graça Corrêa de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal cha de flores brancas
- Frutado pamonha, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jelly Monster
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, mel
- Frutado amora
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Citrus Fever
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Planalto da Conquista Altitude: 950 m Produtor: Marcia Rocha Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Especiarias umami
- Cítrico laranja bahia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha
Unique Cafés
Variedade: Geisha Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: 1.150 m Produtor: Luiz Paulo Filho Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado mamão papaya
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Naimeg
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Paraíso Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.085 m Produtor: Jorge Fernando Naimeg Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mel e Papaya
Alma Coffee
Variedade: GESHA NATURAL Processo: Natural Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel silvestre
- Floral/Herbal flor de jasmin
- Frutado frutas brancas, mamão
- Cítrico limão da pérsia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Flor de Laranjeira
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Siriema Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Alexandre Alexandrini Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, garapa
- Floral/Herbal flor de laranjeira, capim-limão
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Castanha de Caju
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Arara ou Mundo Novo Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Nutty amendoadas
- Frutado caju, manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Solstício
Coffee & Joy
Variedade: bourbon amarelo Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Ucha Chaves de Brito Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, baunilha
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Frutado morango
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sereno
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Planalto da Bahia Altitude: 1.300 m Produtor: Idimar Barreto Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, baunilha, rapadura
- Nutty avelã
- Floral/Herbal camomila
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Moka Bourbon Amarelo
Pilotis Cafés Especiais
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: José Maria Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Frutado pêssego
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Floresta Negra
Cafézices
Variedade: Obatã Amarelo, Tupi Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 950 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Olívia
Di Borella
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, baunilha
- Frutado blueberry
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jaborango
True Coffee Inc.
Variedade: Acaiá Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas secas, jabuticaba, ameixa, morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bolo De Laranja
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: São Miguel do Anta, MG Altitude: 890 m Produtor: Cláudio Renato Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Nutty castanhas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pitanga
Azo Roasters
Variedade: Catucaí 785/15 Processo: Natural Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Altair Oliveira Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado pitanga, carambola, frutas vermelhas maduras
- Cítrico casca de laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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