Cafés
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11 cafés de 8 torrefações
Manhumirim
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catucaí 785-15 Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 900 m Produtor: Sérgio Cotrim D'Alessandro Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo
- Frutado frutas secas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate Caramelo
Five Roasters
Variedade: Catucaí 785 Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 990 m Produtor: Wander Campos Torra: não publicado
Notas de sabor
A torrefação não publicou notas para este café.
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sidney Portilho
Five Roasters
Variedade: Catucaí 785 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.170 m Produtor: Sidney Portilho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado carambola
- Cítrico limão-cravo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mangada
Di Borella
Variedade: Catucaí 785 vermelho Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal capim limão
- Frutado manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catapimba!
Garagem do Café
Variedade: Catucai 785 Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Sidney Portilho Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado vinho branco seco
- Cítrico cidra
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Soul Green
Soul Café
Variedade: Catucaí 785 Orgânico Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Ednilson Alves Dutra Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo, baunilha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café Do Horácio Moura
William & Sons Coffee Company
Variedade: Catuaí 785 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.000 m Produtor: Horácio de Moura Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, caramelo
- Frutado marmelo, guaraná
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café do Vavá
Royalty Café
Variedade: Catuaí 20/15 Amarelos, Catucaí 785 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.600 m Produtor: Waldemar Ferreira Neto (Vavá) Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Floral/Herbal floral
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Castanhas e Caramelo
Colheita Café
Variedade: Catucaí 785 Vermelho Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 1.250 m Produtor: Luiz Fernando Aquino Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo, baunilha
- Nutty castanhas, amêndoas
- Floral/Herbal floral
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sítio 3 Barras
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catucai vermelho 785/15 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Horácio de Moura Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso
Five Roasters
Variedade: Catuai 785 Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Wander Campos Torra: Média
Notas de sabor
A torrefação não publicou notas para este café.
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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