Cafés
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5 cafés de 3 torrefações
Sereno
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Planalto da Bahia Altitude: 1.300 m Produtor: Idimar Barreto Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, baunilha, rapadura
- Nutty avelã
- Floral/Herbal camomila
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Barril Dobrado
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Catuaí 2SL Processo: Anaeróbica Origem: Planalto da Bahia Altitude: não publicado Produtor: Marcia Rocha Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas amarelas, uvaia, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho
Leve Cafeína
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Planalto da Bahia Altitude: 980 m Produtor: Michelly Brito Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas brancas, graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amado
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: catucaí 2sl vermelho Processo: Fermentado Origem: Planalto da Bahia Altitude: não publicado Produtor: Marcia Rocha Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado nêspera, carambola, calda de abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho
Leve Cafeína
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Planalto da Bahia Altitude: 980 m Produtor: Michelly Brito Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas brancas, graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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