Cafés
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8 cafés de 6 torrefações
Creme de Avelã
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Topázio Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, cacau
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jabuticaba
Terradillo
Variedade: Topázio Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: Danielle Fonseca +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uvas tintas
- Frutado jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Limão Com Mel
Azo Roasters
Variedade: Topázio Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Produtor: Gabriel Lamounier Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal capim-limão, hortelã fresca
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jose Alberto Carreta
Sabino Coffee
Variedade: Topázio Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Jose Alberto Carreta Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, chocolate, caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Laranjada
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Topázio Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado manga
- Cítrico laranja, limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Flor de Pêssego
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Topázio Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Raquel Meirelles Topázio
Mameluca
Variedade: Topázio Processo: Cereja Descascada Origem: Aricanduva, MG Altitude: 1.100 m Produtor: Raquel Meirelles Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal chá preto
- Frutado carambola, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Compota
Pato Rei
Variedade: TOPÁZIO Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Virgínia Aguiar Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado figo, pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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