Café da Silviane

Como prova 3 notas · 3 famílias

Chocolate/Doce: melaço
Cítrico: frutas cítricas
Floral/Herbal: floral

Ficha técnica

Variedade: Catuaí Vermelho
Processo: Cereja Descascada
Região: Chapada Diamantina
Município: Piatã · BA
Produtor: Silviane Leite
Fazenda: Fazenda Cerca da Pedra
Altitude: 1.200 m

Sobre este café resumo automático

Café premiado (7º colocado no Concurso Chapada Diamantina) produzido por Silviane Leite na Fazenda Cerca da Pedra, localizada em Piatã - BA, Chapada Diamantina. Altitude de 1.200m, variedade Catuaí Vermelho, processo Cereja Descascada. Sensorial: floral, frutas cítricas, exótico, melaço, corpo denso, acidez cítrica.

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