Paulo Granchelli

Garça Região de Garça Matas de Minas São Paulo

A maioria dos cafés é cereja descascado e a xícara puxa para fermentados mais que o resto do catálogo.

cafés: 5
torrefação: 1

Sabor

Chocolate/Doce 60%; no catálogo inteiro, 71%
Fermentado 40%; no catálogo inteiro, 8%
Frutado 20%; no catálogo inteiro, 59%
Floral/Herbal 0%; no catálogo inteiro, 23%
Cítrico 0%; no catálogo inteiro, 21%
Nutty 0%; no catálogo inteiro, 15%
Especiarias 0%; no catálogo inteiro, 10%

Processo

Cereja Descascada 60%; no catálogo inteiro, 13%
Experimental 40%; no catálogo inteiro, 5%

Variedade

Obatã Amarelo 80%; no catálogo inteiro, 1%
Obatã 40%; no catálogo inteiro, 1%
Catucaí 2SL 20%; no catálogo inteiro, 5%

No mapa

Onde planta e quem torra

Fazendas

Torrefações

True Coffee Inc. 5

Os cafés

5 cafés de 1 torrefação

Chocolate

True Coffee Inc.

Variedade: Obatã, Obatã Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: São Paulo Altitude: não publicado Produtor: Paulo Granchelli Torra: Média-escura

R$ 40 /250 g

Whiskey

True Coffee Inc.

Variedade: Obatá Amarelo Processo: Experimental Origem: Região de Garça Altitude: não publicado Produtor: Paulo Granchelli Torra: Média

R$ 65 /250 g

Whisky

True Coffee Inc.

Variedade: Obatã Amarelo Processo: Experimental Origem: Região de Garça Altitude: não publicado Produtor: Paulo Granchelli Torra: Média

R$ 66,43 /250 g

Mascavo

True Coffee Inc.

Variedade: Obatã Processo: Cereja Descascada Origem: Região de Garça Altitude: não publicado Produtor: Paulo Granchelli Torra: Média-escura

R$ 40 /250 g

Blend Camaleão

True Coffee Inc.

Variedade: Catucaí Amarelo 2SL, Obatã Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos +1 Torra: Média

R$ 44 /250 g

Todos os produtores do catálogo