Cafés
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55 cafés de 12 torrefações
Hanakō
Maeda Coffee
Variedade: Geisha Processo: Anaeróbica Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Especiarias coentro
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Frutado papaya
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Truffle Berry
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.200 m Produtor: Rafaela Rosa Franco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty avelã
- Frutado frutas silvestres
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Yuzuki
Maeda Coffee
Variedade: Geisha Panamá Processo: Experimental Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias umami
- Floral/Herbal menta
- Frutado frutas tropicais
- Cítrico yuzu
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Yogurt Monster
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Clara
Notas de sabor
- Fermentado iogurte
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jelly Monster
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, mel
- Frutado amora
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Greek
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.400 m Produtor: Paulo Izidro Torra: Clara
Notas de sabor
- Frutado uva verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Melona
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catiguá MG2 Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.400 m Produtor: Paulo Izidro Torra: Clara
Notas de sabor
- Frutado melão, guaraná
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cupuaçu
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Experimental Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 900 m Produtor: Emília Fusako Yoshikawa Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas brancas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Circle
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Pacamara Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado de cana, mel
- Frutado ameixa seca
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Soursop
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Encruzilhada, BA Altitude: 900 m Produtor: Carlos Alexandre Cunha Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Citrus Fever
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Planalto da Conquista Altitude: 950 m Produtor: Marcia Rocha Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Especiarias umami
- Cítrico laranja bahia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha
Unique Cafés
Variedade: Geisha Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: 1.150 m Produtor: Luiz Paulo Filho Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado mamão papaya
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutado
Fuzz Cafés
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado nêspera, pêssego
- Cítrico geleia de laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rodrigo Mazzoco Lote 1
Dose Coffee Roasters
Variedade: catucai 785 Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.080 m Produtor: Rodrigo Mazzoco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado de cana
- Floral/Herbal floral
- Frutado cereja, maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Aramosa Daterra Masterpieces
No Name
Variedade: Aramosa Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.150 m Fazenda: Fazenda Daterra Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal rosas
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Flora
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.250 m Produtor: não publicado Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cana-de-açúcar
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Garapa e Limão
Colheita Café
Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: 1.250 m Produtor: Luiz Fernando Aquino Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce garapa, rapadura, caldo de cana de feira
- Cítrico limão, frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
O Retorno ao Paraíso
Astral Torrefação
Variedade: Paraíso Processo: Cereja Descascada Origem: São Sebastião da Grama, SP Altitude: 1.350 m Produtor: Pedro Lotti Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Floral/Herbal chá preto com limão, flor de laranjeira
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Raro Chapada Diamantina
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catuai 99 Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: não publicado Produtor: Thiago Corsi Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal chá preto
- Frutado cajá-manga, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sharp Delicacy
Café Minelis
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: não publicado Origem: Brasília, DF Altitude: 1.180 m Produtor: Família Minelis Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
- Floral/Herbal floral
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha
Unique Cafés
Variedade: Geisha Processo: Fermentado Origem: não publicado Altitude: 1.150 m Produtor: Luiz Paulo Filho Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal jasmim, floral
- Frutado mamão papaya
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rodrigo Mazzoco Lote 3
Dose Coffee Roasters
Variedade: catucai 785 Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.080 m Produtor: Rodrigo Mazzoco Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal rosa branca
- Frutado mamão papaia, melão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Full Bloom
No Name
Variedade: arara, bourbon +4 Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.150 m Fazenda: Fazenda Daterra Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutado, ameixa roxa madura, mirtilos
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Só Fred Explica
Astral Torrefação
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Fredericko Silveira Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocomenta
- Especiarias própolis
- Frutado drops de cereja, frutas brancas, melão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha Santuário Sul
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Geisha Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Luis Paulo Pereira Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado doce de mamão, maçã
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Castanhas e Caramelo
Colheita Café
Variedade: Catucaí 785 Vermelho Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 1.250 m Produtor: Luiz Fernando Aquino Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo, baunilha
- Nutty castanhas, amêndoas
- Floral/Herbal floral
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Koran
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.180 m Produtor: Maria Soraia Guimarães Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal hibisco
- Frutado framboesa, mirtilo, amora-negra, cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Calda de Pudim
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.270 m Produtor: Marisa Coli Noronha Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce marshmallow, baunilha, pudim, cana-de-açúcar, caramelo
- Frutado pêssego em calda, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Edevaldo Costalonga
Dose Coffee Roasters
Variedade: catuai 785 Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 900 m Produtor: Edevaldo Costalonga Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal rosa branca
- Frutado mamão papaia
- Cítrico bergamota
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
O Nome da Rosa
Astral Torrefação
Variedade: Catucaí Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.200 m Produtor: Rafaela Rosa Franco Torra: Clara
Notas de sabor
- Especiarias umami
- Frutado suco de maçã, uva verde, damasco, maçã verde, fruta branca
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geisha Rio Brilhante
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Geisha Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Inácio Urban Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas tropicais, pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fūro
Maeda Coffee
Variedade: CATUAI VERMELHO Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.100 m Produtor: Maria Soraia Guimarães Torra: Clara
Notas de sabor
- Especiarias cardamomo, sementes de coentro
- Floral/Herbal capim-limão, hortelã
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rapadura
Unique Cafés
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Carlos Henrique Graciano +1 Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, açúcar mascavo, melaço, chocolate meio amargo, calda de pudim, caramelo
- Frutado frutas amarelas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Clayton Barrossa
Dose Coffee Roasters
Variedade: arara Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Cleyton Barrosa Monteiro Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Raio De Sol
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.200 m Produtor: Rafaela Rosa Franco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, mel, chocolate ao leite
- Nutty avelã
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sudan Rume
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Sudan Rume Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Luis Paulo Pereira Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel de jataí
- Floral/Herbal erva cidreira
- Frutado graviola
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rubra
Maeda Coffee
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, mel
- Frutado frutas vermelhas, maçã verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Afonso Lacerda
Dose Coffee Roasters
Variedade: caparó amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.300 m Produtor: Afonso Lacerda Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, caramelo
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maracajudo
Maeda Coffee
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 950 m Produtor: Heitor Cardoso Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo, baunilha
- Frutado maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rodrigo Mazzoco
Dose Coffee Roasters
Variedade: catuai 785 vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.080 m Produtor: Rodrigo Mazzoco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal flores brancas
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Gabriel Lamounier
Dose Coffee Roasters
Variedade: catuai vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Gabriel Lamounier Torra: Clara
Notas de sabor
- Frutado manga, framboesa, guaraná
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Roboost
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Matas de Rondônia Altitude: 405 m Produtor: Daniel Martins Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Nutty nozes
- Especiarias especiarias
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
All-Day
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, mel
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sunset Low-Caf
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Bourbon Pointu, Laurina Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Show-Off
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Deyvid Barbosa Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, melaço
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Muse
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Planalto da Conquista Altitude: 900 m Produtor: Rita Dias Torra: Clara
Notas de sabor
- Especiarias mineral
- Floral/Herbal floral
- Frutado manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Orange Crush
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Planalto da Conquista Altitude: 950 m Produtor: Família Moura Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo, mel
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Velvet Crush
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo, Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Planalto da Conquista Altitude: 950 m Produtor: Família Moura Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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