Cafés
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53 cafés de 20 torrefações
Hanakō
Maeda Coffee
Variedade: Geisha Processo: Anaeróbica Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Especiarias coentro
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Frutado papaya
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Morro Preto Paíneras
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau, chocolate
- Fermentado vinho
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Gesha Anaeróbico
Alma Coffee
Variedade: Gesha Processo: Anaeróbica Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Média
Notas de sabor
- Floral/Herbal flores vermelhas
- Frutado maracujá, frutas tropicais
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Piña Colada
Di Borella
Variedade: Arara Processo: Anaeróbica Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Nutty castanhas
- Frutado abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maçã Verde
Azo Roasters
Variedade: Arara Processo: Anaeróbica Origem: Cambuquira, MG Altitude: não publicado Produtor: Simone Carneiro Torra: não publicado
Notas de sabor
- Especiarias própolis
- Frutado jabuticaba, maçã verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jabuticaba
Terradillo
Variedade: Topázio Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: Danielle Fonseca +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uvas tintas
- Frutado jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Gesha
Amika Coffeehouse
Variedade: Gesha Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 959 m Produtor: Gabriel Nunes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, cana de açúcar, chocolate
- Frutado frutas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Gabriel Lamounier
Dose Coffee Roasters
Variedade: catuai vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Gabriel Lamounier Torra: Clara
Notas de sabor
- Frutado manga, framboesa, guaraná
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Coruja
Hastenreiter Cafés
Variedade: Catucai Amarelo 2SL Processo: Anaeróbica Origem: Matas de Minas Altitude: 800–1.100 m Produtor: Felype Hastenreiter Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cereja
4Beans Coffee Co.
Variedade: IAC 125 Processo: Anaeróbica Origem: Campos Altos, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Edu Leandro Melo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado licor de cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Compota de Laranja
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Muzambinho, MG Altitude: 1.050 m Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Cítrico laranja da terra, frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sydra
Leve Cafeína
Variedade: Sydra Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.300 m Produtor: Thiago Corsi Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Frutado abacaxi
- Cítrico frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Só Fred Explica
Astral Torrefação
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Fredericko Silveira Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocomenta
- Especiarias própolis
- Frutado drops de cereja, frutas brancas, melão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara
Net Cafés
Variedade: Arara Processo: Anaeróbica Origem: Caparaó Altitude: 1.500 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado mix de frutas frescas, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Viviane
Sabino Coffee
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Viviane Araújo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce maple, baunilha
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Koran
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.180 m Produtor: Maria Soraia Guimarães Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal hibisco
- Frutado framboesa, mirtilo, amora-negra, cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cambraia
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Henrique Dias Cambraia Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva-passa, rum
- Frutado frutas secas, geléia de morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Lichia
Terradillo
Variedade: Acaiá Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: Tamires Galvão Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado lichia, frutas brancas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Limão Com Mel
Azo Roasters
Variedade: Topázio Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Produtor: Gabriel Lamounier Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal capim-limão, hortelã fresca
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Baixa Cafeína Anaeróbico
Alma Coffee
Variedade: Laurina Processo: Anaeróbica Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vínicas
- Frutado licor de cereja, frutas vermelhas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Paraíso
4Beans Coffee Co.
Variedade: Paraíso Processo: Anaeróbica Origem: Ibiraci, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, panetone
- Frutado frutas roxas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Barril Dobrado
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Catuaí 2SL Processo: Anaeróbica Origem: Planalto da Bahia Altitude: não publicado Produtor: Marcia Rocha Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas amarelas, uvaia, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí 2SL
Leve Cafeína
Variedade: Catuaí 2SL Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Thiago Corsi Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Akane
Maeda Coffee
Variedade: Catucaí Amarelo 24.137 Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Paulo Hamasaki Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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