Cafés
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4 cafés de 3 torrefações
Laurina do Felipe
Do Coado ao Espresso
Variedade: Laurina - Baixo teor de cafeína Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal floral, hibisco
- Frutado morango, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sunset Low-Caf
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Bourbon Pointu, Laurina Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ume
Mantí Café
Variedade: Laurina Processo: Anaeróbica Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.100 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado umeshu
- Floral/Herbal tea like
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Laurina Terracota
Do Coado ao Espresso
Variedade: Laurina Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral, hibisco
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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