Cafés
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20 cafés de 13 torrefações
Lagoinha
Royalty Café
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Tatiana Reis Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, melaço
- Frutado damasco seco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Santa Terezinha
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara, Catucaí Amarelo +1 Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Fabrício Faria Almeida Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal camomila
- Frutado nectarina
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fuscão Preto
Garagem do Café
Variedade: Arara, Mundo Novo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Fabio Eustáquio Silveira Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate meio amargo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vira-Lata Caramelo
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Fredericko Silveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate ao leite
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Grão Do Augusto
Muy Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.450 m Produtor: Augusto Borges Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado uva roxa
- Frutado framboesa, acerola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pan Frutado
Pandora Roasters
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado morango, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Licor de Jabuticaba e Mascavo
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: Arara, Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Bruna A. +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado licor de jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara
Leve Cafeína
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Augusto Borges Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rancho São Benedito
Tocaya
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Mariana Carvalho Junqueira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Fermentado fermentado
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Resistência
True Coffee Inc.
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas roxas, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Honey Coffee
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Alessandro Hervaz Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal herbal, capim-limão
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Noir
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Fredericko Silveira Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara
Leve Cafeína
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Augusto Borges Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Atlas
Pandora Roasters
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.120 m Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Especiarias especiarias
- Frutado kiwi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso Honey
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Alessandro Hervaz Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blast Beat
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Fredericko Silveira Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rhea
Pandora Roasters
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Gustavo Oliveira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal chá preto
- Frutado pêssego em calda
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara
No Name
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Helisson Afonso da Silva Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce garapa
- Floral/Herbal flor de laranjeira
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara do Cleverson
ROAST Cafés
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Cleverson Daniel da Silva Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Especiarias especiarias, cumaru, umami
- Frutado frutas escuras, ameixa, damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Velvet Peach
Soul Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Augusto Borges Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal floral
- Frutado pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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