Cafés
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12 cafés de 10 torrefações
Fagundes
Royalty Café
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Mac. Carbônica Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Família Fagundes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Frutado manga, carambola, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rapadura
Unique Cafés
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Carlos Henrique Graciano +1 Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, açúcar mascavo, melaço, chocolate meio amargo, calda de pudim, caramelo
- Frutado frutas amarelas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Aurora
True Coffee Inc.
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Experimental Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Fermentado uva
- Frutado morango, frutas roxas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Italianinha
Garagem do Café
Variedade: Catuai Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Jonatas Carneiro Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café da Aurora
Bixo Café
Variedade: Catuaí amarelo Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Augusto Borges Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva, fermentado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate
Terradillo
Variedade: Catuaí Amarelo, Catuaí vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Augusto Borges Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nina
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Lavado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate, rapadura
- Nutty nuts
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vó Dinda
Moka Clube
Variedade: Catuaí amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Vó Dinda Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Floral/Herbal flores brancas, chá de camomila
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tica Tica Bum
Garagem do Café
Variedade: Catuai Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Francisco Isidro Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Monk
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Lavado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café da Hilda
ROAST Cafés
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Hilda Cândida da Silva +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, baunilha, chocolate ao leite
- Frutado frutas tropicais, frutas de polpa branca, cupuaçu, graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Morango Corpo Licoroso
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: Catuai 62 Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.350 m Produtor: Sebastião Daniel da Silva Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado morango, strawberry
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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