Cafés
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75 cafés de 33 torrefações
Lagoinha
Royalty Café
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Tatiana Reis Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, melaço
- Frutado damasco seco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Greek
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.400 m Produtor: Paulo Izidro Torra: Clara
Notas de sabor
- Frutado uva verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cupuaçu
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Experimental Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 900 m Produtor: Emília Fusako Yoshikawa Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas brancas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Soursop
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Encruzilhada, BA Altitude: 900 m Produtor: Carlos Alexandre Cunha Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara 90+
Manana Cafés
Variedade: arara Processo: não publicado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Fazenda: Fazendas do Cerrado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Floral/Herbal floral
- Frutado uva verde, carambola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Koran
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.180 m Produtor: Maria Soraia Guimarães Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal hibisco
- Frutado framboesa, mirtilo, amora-negra, cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bioma
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.168 m Produtor: Flávio Marcio Nogueira +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal flor
- Frutado pêssego, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geleia de Damasco
Di Borella
Variedade: Arara Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, chocolate
- Nutty castanhas
- Floral/Herbal floral
- Frutado damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Licor de Melado
Cafézices
Variedade: Arara Processo: Lavado Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Bruno de Lima Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, melaço
- Floral/Herbal floral
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maçã Verde
Azo Roasters
Variedade: Arara Processo: Anaeróbica Origem: Cambuquira, MG Altitude: não publicado Produtor: Simone Carneiro Torra: não publicado
Notas de sabor
- Especiarias própolis
- Frutado jabuticaba, maçã verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Éden
Lendas Cafés
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.160–1.200 m Produtor: Aldaí Rocha Almeida Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado frutas amarelas, melão
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pantera
True Coffee Inc.
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Região Vulcânica Altitude: não publicado Produtor: Patrick dos Reis Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas, frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutado
Fuzz Cafés
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado nêspera, pêssego
- Cítrico geleia de laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Isadora
Amika Coffeehouse
Variedade: Arara, Catuaí Vermelho +1 Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.100 m Produtor: Isadora Vilela Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolatudo
Colheita Café
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.000 m Produtor: Ericlis Carvalho Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo, nibs de cacau
- Nutty amêndoas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fuscão Preto
Garagem do Café
Variedade: Arara, Mundo Novo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Fabio Eustáquio Silveira Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate meio amargo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vira-Lata Caramelo
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Fredericko Silveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate ao leite
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Grão Do Augusto
Muy Café
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.450 m Produtor: Augusto Borges Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado uva roxa
- Frutado framboesa, acerola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Clayton Barrossa
Dose Coffee Roasters
Variedade: arara Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Cleyton Barrosa Monteiro Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cleber e Fabiana
Do Coado ao Espresso
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.250 m Produtor: Cleber Jardim +1 Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Especiarias mineral
- Floral/Herbal floral
- Frutado morango, frutas vermelhas, frutas de caroço, pêssego, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Abelha
Hastenreiter Cafés
Variedade: Arara Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 800–1.100 m Produtor: Felype Hastenreiter Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Full Bloom
No Name
Variedade: arara, bourbon +4 Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.150 m Fazenda: Fazenda Daterra Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutado, ameixa roxa madura, mirtilos
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pan Frutado
Pandora Roasters
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado morango, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Licor de Jabuticaba e Mascavo
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: Arara, Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Bruna A. +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado licor de jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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