Cafés
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5 cafés de 3 torrefações
Amendoado
Fuzz Cafés
Variedade: Conilon Vitória Processo: Cereja Descascada Origem: São Domingos do Norte, ES Altitude: 250 m Produtor: Isaac Venturim +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty amêndoas caramelizadas
- Fermentado rum envelhecido
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Diamante
Manana Cafés
Variedade: CONILON DIAMANTE Processo: Honey Origem: Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Isaac Venturim Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cacau fino
- Frutado caju, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso Blend
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho, Conilon Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Isaac Venturim +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, chocolate, caramelo
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cocada
Fuzz Cafés
Variedade: Clone 25 Processo: Fermentado Origem: Novo Horizonte d'Oeste, RO Altitude: 200 m Produtor: Poliana Perrut Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal flores brancas
- Frutado cocada, jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce de Leite
Fuzz Cafés
Variedade: Conilon Vitória Processo: Fermentado Origem: São Domingos do Norte, MG Altitude: 250 m Produtor: Isaac Venturim +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, chocolate branco, baunilha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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