Catuaí do Vavá

Especial

Como prova 4 notas · 3 famílias

Chocolate/Doce: mel, baunilha
Floral/Herbal: floral
Frutado: mirtilo

Ficha técnica

Variedade: Catuaí Amarelo
Processo: Cereja Descascada
Torra: Clara
Região: Matas de Minas
Município: Pedra Bonita · MG
Produtor: Waldemar Ferreira Neto (Vavá)
Fazenda: Sítio Vista do Brigadeiro
Altitude: 1.550 m
Safra: 2025

Sobre este café resumo automático

Café especial do Sítio Vista do Brigadeiro, produzido por Waldemar Ferreira Neto (Vavá), na região de Pedra Bonita, Matas de Minas. Processo cereja descascado, secagem em terreiro suspenso, altitude de 1550m. Notas de mel, cana, berries, floral, açúcar demerara, mirtilo, baunilha e flores brancas. Torra clara.

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