ROAST Cafés

Torrefação de café especial em Belo Horizonte, Minas Gerais.

A lavoura fica entre 940 e 1.300 m e a xícara puxa para especiarias mais que o resto do catálogo.

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cafés: 15
preço mediano: R$ 69/250 g
regiões: 6

Sabor

Chocolate/Doce 100%; no catálogo inteiro, 71%
Frutado 73%; no catálogo inteiro, 59%
Especiarias 40%; no catálogo inteiro, 10%
Cítrico 33%; no catálogo inteiro, 21%
Nutty 33%; no catálogo inteiro, 14%
Floral/Herbal 13%; no catálogo inteiro, 21%
Fermentado 7%; no catálogo inteiro, 9%

Processo

Fermentado 33%; no catálogo inteiro, 17%
Natural 20%; no catálogo inteiro, 38%
Cereja Descascada 20%; no catálogo inteiro, 13%
Honey 20%; no catálogo inteiro, 4%
Lavado 7%; no catálogo inteiro, 4%

Variedade

Catuaí Amarelo 27%; no catálogo inteiro, 8%
Catucaí Amarelo 20%; no catálogo inteiro, 1%
Arara 13%; no catálogo inteiro, 13%
Catucaí Vermelho 13%; no catálogo inteiro, 0%
Catucaí 2SL 7%; no catálogo inteiro, 5%
Bourbon Amarelo 7%; no catálogo inteiro, 5%

No mapa

Altitude

Altitude mediana

1.250 m

100 m acima da mediana do catálogo

Em destaque, os 10 cafés desta torrefação com altitude publicada.

De quem compra

Produtores

Horácio de Moura 4
Alexandre Emerich
Ana Maria Cagnani Leite
Cleverson Daniel da Silva
Danielle Fonseca
Danilo Barbosa
Eliana Cagnani
Eliana Cagnani Leite Paiva
Hilda Cândida da Silva
Marcus Vinícius Emerich
Mauriane Perigolo de Oliveira
Sebastião Daniel da Silva
Vicente Gonçalves
Vicente Jacinto

Fazendas

Os cafés

Os de maior pontuação primeiro.

Perfil Descafeinado

ROAST Cafés

Variedade: não publicado Processo: Lavado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado

R$ 71 /250 g

Espresso Robusta

ROAST Cafés

Variedade: Catucaí 2SL, Robusta Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Horácio de Moura Torra: não publicado

R$ 49,50 /250 g

Perfil Melaço

ROAST Cafés

Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Horácio de Moura Torra: não publicado

R$ 49,50 /250 g

Perfil Frutado

ROAST Cafés

Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Danilo Barbosa Torra: não publicado

R$ 49,50 /250 g

Perfil Chocolate

ROAST Cafés

Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Vicente Gonçalves Torra: não publicado

R$ 49,50 /250 g

Café Do Horácio

ROAST Cafés

Variedade: Catucaí Vermelho Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Horácio de Moura +1 Torra: não publicado

R$ 69 /250 g

Café da Hilda

ROAST Cafés

Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Hilda Cândida da Silva +1 Torra: não publicado

R$ 69 /250 g

Da Mauriane

ROAST Cafés

Variedade: Catucaí Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Mauriane Perigolo de Oliveira Torra: não publicado

R$ 69 /250 g

Do Alexandre

ROAST Cafés

Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.300 m Produtor: Alexandre Emerich Torra: não publicado

R$ 69 /250 g

Catucaí do Horácio L24

ROAST Cafés

Variedade: Catucaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 900 m Produtor: Horácio de Moura Torra: não publicado

R$ 84,50 /250 g

Arara Do Cleverson Fermentado

ROAST Cafés

Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Cleverson Daniel da Silva Torra: não publicado

R$ 84,50 /250 g

Catucaí da Ana e Eliana

ROAST Cafés

Variedade: Catucaí Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.300 m Produtor: Eliana Cagnani Leite Paiva Torra: não publicado

R$ 84,50 /250 g

Do Marcus Vinícius

ROAST Cafés

Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.300 m Produtor: Marcus Vinícius Emerich Torra: não publicado

R$ 69 /250 g

Rubi da Danielle

ROAST Cafés

Variedade: Rubi Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 940 m Produtor: Danielle Fonseca Torra: não publicado

R$ 84,50 /250 g

Catuaí do Ivan

ROAST Cafés

Variedade: Catucaí Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.300 m Produtor: Ana Maria Cagnani Leite +1 Torra: não publicado

R$ 84,50 /250 g