Fazenda Caxambu

Três Pontas Sul de Minas Minas Gerais

A maioria dos cafés é natural e a xícara puxa para cítricos mais que o resto do catálogo.

cafés: 2
torrefação: 1

Sabor

Chocolate/Doce 100%; no catálogo inteiro, 71%
Frutado 100%; no catálogo inteiro, 59%
Floral/Herbal 100%; no catálogo inteiro, 23%
Cítrico 100%; no catálogo inteiro, 21%
Nutty 0%; no catálogo inteiro, 15%
Especiarias 0%; no catálogo inteiro, 10%
Fermentado 0%; no catálogo inteiro, 8%

Processo

Natural 100%; no catálogo inteiro, 39%

Variedade

Bourbon Amarelo 50%; no catálogo inteiro, 5%

No mapa

Quem planta e quem torra

Produtores

Carmem Lúcia Chaves de Brito
Ucha Chaves de Brito

Torrefações

Coffee & Joy 2

Os cafés

2 cafés de 1 torrefação

Solstício

Coffee & Joy

Variedade: bourbon amarelo Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Ucha Chaves de Brito Torra: Média

R$ 31,78 /250 g 6%

Maresia

Coffee & Joy

Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Carmem Lúcia Chaves de Brito Torra: Média

R$ 31,78 /250 g 6%

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