Fazenda São Miguel
Araponga Vale do Paraíba Minas Gerais São Paulo
A maioria dos cafés é natural e a xícara puxa para cítricos mais que o resto do catálogo.
Também aparece como São Miguel · Sítio São Miguel
- cafés
- 3
- torrefações
- 2
Sabor
Processo
Variedade
No mapa
Quem planta e quem torra
Produtores
- Éverton Viana 2
- João Paulo Altenfelder
Torrefações
Os cafés
3 cafés de 2 torrefações
Sombra Do Vale
Cafézices
Variedade: Obatã Amarelo Processo: Natural Origem: Vale do Paraíba Altitude: não publicado Produtor: João Paulo Altenfelder Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Nutty nozes
- Frutado frutado
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Orgânico
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Araponga, MG Altitude: 1.300 m Produtor: Éverton Viana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado damasco
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
São Miguel
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Araponga, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Éverton Viana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, chocolate ao leite, caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.