Fazenda Sucuri
Coromandel Cerrado Mineiro Minas Gerais
A maioria dos cafés é fermentado e a xícara puxa para cítricos mais que o resto do catálogo.
- cafés
- 2
- torrefações
- 2
Sabor
Processo
Variedade
No mapa
Quem planta e quem torra
Produtores
Torrefações
Os cafés
2 cafés de 2 torrefações
Lima Limão
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: não publicado Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Danilo Barbosa Torra: não publicado
Notas de sabor
- Cítrico lima da pérsia, frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jack Geisha
Primitivo Cafés
Variedade: Geisha Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.050 m Produtor: Danilo Barbosa Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal floral, erva cidreira
- Frutado mamão
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.