Sítio Mazzoco

Montanhas do Espírito Santo Montanhas do Espírito Santo Espírito Santo

A maioria dos cafés é cereja descascado, a lavoura fica por volta de 1.080 m e a xícara puxa para florais e herbais mais que o resto do catálogo.

cafés: 3
torrefação: 1
altitude: 1.080 m

Sabor

Floral/Herbal 100%; no catálogo inteiro, 23%
Chocolate/Doce 67%; no catálogo inteiro, 71%
Frutado 67%; no catálogo inteiro, 59%
Cítrico 33%; no catálogo inteiro, 21%
Nutty 0%; no catálogo inteiro, 15%
Especiarias 0%; no catálogo inteiro, 10%
Fermentado 0%; no catálogo inteiro, 8%

Processo

Cereja Descascada 100%; no catálogo inteiro, 13%

Variedade

Catucaí 785 100%; no catálogo inteiro, 4%

No mapa

Altitude

Altitude mediana

1.080 m

70 m abaixo da mediana do catálogo

Em destaque, os 3 cafés desta fazenda com altitude publicada.

Quem planta e quem torra

Produtores

Rodrigo Mazzoco 3

Torrefações

Dose Coffee Roasters 3

Os cafés

3 cafés de 1 torrefação

Rodrigo Mazzoco Lote 1

Dose Coffee Roasters

Variedade: catucai 785 Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.080 m Produtor: Rodrigo Mazzoco Torra: Clara

R$ 174 /250 g

Rodrigo Mazzoco Lote 3

Dose Coffee Roasters

Variedade: catucai 785 Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.080 m Produtor: Rodrigo Mazzoco Torra: Clara

R$ 183 /250 g

Rodrigo Mazzoco

Dose Coffee Roasters

Variedade: catuai 785 vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.080 m Produtor: Rodrigo Mazzoco Torra: Clara

R$ 115 /250 g

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