Ciro Andrade Alvarenga
Pratinha Cerrado Mineiro Minas Gerais
A maioria dos cafés é natural e a xícara puxa para especiarias mais que o resto do catálogo.
Também aparece como Ciro
- cafés
- 2
- torrefação
- 1
Sabor
Processo
No mapa
Onde planta e quem torra
Fazendas
Torrefações
Os cafés
2 cafés de 1 torrefação
Lampejo
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Ciro Andrade Alvarenga +3 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal capim-limão
- Frutado tâmara
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Epifania
Coffee & Joy
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.215 m Produtor: Ciro Andrade Alvarenga +3 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, mel
- Especiarias noz moscada
- Floral/Herbal flor de café
- Cítrico limão, laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.