Cláudio Renato
São Miguel do Anta Minas Gerais
A maioria dos cafés é natural, a lavoura fica por volta de 890 m e a xícara puxa para castanhas mais que o resto do catálogo.
- cafés
- 3
- torrefação
- 1
- altitude
- 890 m
Sabor
Processo
Variedade
No mapa
Altitude
Altitude mediana
890 m
260 m abaixo da mediana do catálogo
Em destaque, os 3 cafés deste produtor com altitude publicada.
Onde planta e quem torra
Fazendas
Torrefações
Os cafés
3 cafés de 1 torrefação
Bolo De Laranja
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: São Miguel do Anta, MG Altitude: 890 m Produtor: Cláudio Renato Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Nutty castanhas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pistache e Mel
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: São Miguel do Anta, MG Altitude: 890 m Produtor: Cláudio Renato Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, mel
- Nutty pistache
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelo Salgado
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: São Miguel do Anta, MG Altitude: 890 m Produtor: Cláudio Renato Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado, rapadura, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.