Michelly Brito

Barra do Choça Planalto da Bahia Bahia

A maioria dos cafés é de fermentação anaeróbica e a xícara puxa para frutas mais que o resto do catálogo.

cafés: 2
torrefação: 1

Sabor

Chocolate/Doce 100%; no catálogo inteiro, 71%
Frutado 100%; no catálogo inteiro, 59%
Floral/Herbal 0%; no catálogo inteiro, 23%
Cítrico 0%; no catálogo inteiro, 21%
Nutty 0%; no catálogo inteiro, 15%
Especiarias 0%; no catálogo inteiro, 10%
Fermentado 0%; no catálogo inteiro, 8%

Processo

Anaeróbica 100%; no catálogo inteiro, 9%

Variedade

Catuaí Vermelho 100%; no catálogo inteiro, 17%

No mapa

Onde planta e quem torra

Fazendas

Fazenda Ouro Branco 2

Torrefações

Leve Cafeína 2

Os cafés

2 cafés de 1 torrefação

Catuaí Vermelho

Leve Cafeína

Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Planalto da Bahia Altitude: 980 m Produtor: Michelly Brito Torra: Média-clara

R$ 56,25 /250 g

Catuaí Vermelho

Leve Cafeína

Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Planalto da Bahia Altitude: 980 m Produtor: Michelly Brito Torra: Média-clara

R$ 75 /250 g

Todos os produtores do catálogo