Di Borella
Torrefação de café especial em Manhuaçu, Minas Gerais.
A maioria dos cafés é honey e a xícara puxa para castanhas mais que o resto do catálogo.
- cafés
- 8
- preço mediano
- R$ 37/250 g
- região
- 1
Sabor
Processo
Variedade
No mapa
De quem compra
Os cafés
Os de maior pontuação primeiro.
Mangada
Di Borella
Variedade: Catucaí 785 vermelho Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal capim limão
- Frutado manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geleia de Damasco
Di Borella
Variedade: Arara Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, chocolate
- Nutty castanhas
- Floral/Herbal floral
- Frutado damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Piña Colada
Di Borella
Variedade: Arara Processo: Anaeróbica Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Nutty castanhas
- Frutado abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Olívia
Di Borella
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, baunilha
- Frutado blueberry
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce de Leite
Di Borella
Variedade: Catucaí 24/137 Processo: Lavado Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce bala toffee, chocolate
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Garapa
Di Borella
Variedade: Catucaí 24/137 Processo: Honey Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, cana de açúcar
- Frutado pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate ao Leite
Di Borella
Variedade: Catucaí 24/137 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, toffee
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend
Di Borella
Variedade: Acauã Novo, Arara Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.