Cafés
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17 cafés de 12 torrefações
Lagoinha
Royalty Café
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Tatiana Reis Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, melaço
- Frutado damasco seco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Greek
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.400 m Produtor: Paulo Izidro Torra: Clara
Notas de sabor
- Frutado uva verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Soursop
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Encruzilhada, BA Altitude: 900 m Produtor: Carlos Alexandre Cunha Torra: Clara
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bioma
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.168 m Produtor: Flávio Marcio Nogueira +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal flor
- Frutado pêssego, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutado
Fuzz Cafés
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado nêspera, pêssego
- Cítrico geleia de laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cinamomo
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.180 m Produtor: Maria Soraia Guimarães Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cinamonn roll, mel
- Especiarias canela, especiarias
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ameaça Vermelha
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Pieter Keijsers Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutas vermelhas, morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pan Frutado
Pandora Roasters
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado morango, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Licor de Jabuticaba e Mascavo
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: Arara, Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Bruna A. +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado licor de jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara
Leve Cafeína
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Augusto Borges Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Beleza
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 980 m Produtor: José Silva Ávila +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado vinhoso, fermentado
- Frutado morango, maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara
Leve Cafeína
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Augusto Borges Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Especiarias especiarias
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amiauça Noturna
Bixo Café
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Fredericko Silveira +1 Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas vermelhas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Níveis de Torra
Mameluca
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Cabo Verde, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Arara do Cleverson
ROAST Cafés
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Cleverson Daniel da Silva Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Especiarias especiarias, cumaru, umami
- Frutado frutas escuras, ameixa, damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rômulo
Studio Grão
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.200 m Produtor: Rômulo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado maracujá
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Abacaxi 2026
Fuzz Cafés
Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Ibiraci, MG Altitude: 1.240 m Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal flores brancas, hortelã
- Frutado abacaxi, lichia
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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