Cafés
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13 cafés de 5 torrefações
Melodia
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Lavado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Álvaro Coli Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel silvestre, mel, caramelo
- Cítrico laranja madura, tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Saturno
Coffee & Joy
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.350 m Produtor: Alessandro Hervaz Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado, chocolate ao leite, açúcar mascavo
- Nutty amêndoas
- Frutado ameixa seca
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café Do Alpendre
Tocaya
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: José Wagner Junqueira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bebop
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado pitanga
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Calda de Pudim
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.270 m Produtor: Marisa Coli Noronha Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce marshmallow, baunilha, pudim, cana-de-açúcar, caramelo
- Frutado pêssego em calda, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Moinho
Tocaya
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Robson Villela Martins Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vinhoso
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ladyday
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado abacaxi, morango, frutas tropicais
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon Amarelo
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 800–1.300 m Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
- Cítrico tangerina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Prince
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal chá preto
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
FW-12
Tocaya
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Lavado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Álvaro Coli Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Cítrico fundo cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo, Bourbon Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200–1.450 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, baunilha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Orgânico
Unique Cafés
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200–1.450 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Floral/Herbal erva-cidreira
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mel Rapadura Melaço
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: BOURBON AMARELO Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.220 m Produtor: Giovane Cristiano Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, rapadura, melaço
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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