Saturno

86,0 SCA

Como prova 6 notas · 4 famílias

Chocolate/Doce: chocolate ao leite, açúcar mascavo, melado
Cítrico: laranja
Frutado: ameixa seca
Nutty: amêndoas

Ficha técnica

Variedade: Bourbon Amarelo
Processo: Natural
Torra: Média
Região: Mantiqueira de Minas
Município: São Gonçalo do Sapucaí · MG
Produtor: Alessandro Hervaz
Fazenda: Sítio Monte Alto e Fortaleza
Altitude: 1.350 m
Final: longa e doce

Sobre este café resumo automático

Café especial doce produzido no Sítio Monte Alto e Fortaleza, em São Gonçalo do Sapucaí (MG), a 1.350m de altitude, da variedade Bourbon Amarelo, processo natural, com notas de melado, laranja, chocolate ao leite, amêndoas, açúcar mascavo e ameixa seca. Acidez cítrica, corpo sedoso, after doce. 86 pontos SCA, torra média.

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