Perseu

85,0 SCA

Como prova 1 notas · 1 famílias

Chocolate/Doce: chocolate ao leite

Ficha técnica

Variedade: Catuaí Vermelho
Processo: Fermentação Anaeróbica
Torra: Média-escura
Região: Matas de Minas
Município: Orizônia · MG
Produtor: Airam Baiense
Fazenda: Fazenda Providência
Altitude: 1.000 m
Final: longa e intensa de chocolate

Sobre este café resumo automático

Café especial cultivado na Fazenda Providência, em Orizônia (MG), nas Matas de Minas, a 1000 metros de altitude. Produzido por Airam Baiense, da variedade Catuaí Vermelho, processo Natural Fermentado. Notas de amêndoa torrada e chocolate ao leite, sabor doce, acidez cítrica, corpo amanteigado, after doce, 85 pontos SCA.

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