preço visto há 22 dias no site da torrefação
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Mameluca
Blend de Geshas
- Frutado
- suco de maracujá, maracujá
- Floral/Herbal
- floral
- Espécie
- Arabica
- Variedade
- Blend de Geshas
- Processo
- Fermentado
- Região
- Alta Mogiana
- Produtor
- Felipe Luiz Ramos de Carvalho
- Fazenda
- Fazenda Terracota
- Altitude
- 1.100 m
Floral no aroma, maracujá na boca — acidez viva e limpa que lembra suco de maracujá. Xícara muito limpa, tea-like, com uma suculência que surpreende. Fermentado em bombonas por 24-48 horas após secagem em terreiro suspenso, com “cura” de 2-3 meses em quarto escuro com temperatura e umidade controladas.
Agrupamos cafés que compartilham produtor, fazenda e variedade. Podem ser lotes ou safras diferentes: torrefações raramente publicam a safra, então não garantimos que seja exatamente o mesmo lote.
Quando as duas torrefações vendem o mesmo tamanho de pacote, comparamos os preços nesse tamanho. Quando não vendem, comparamos o preço por grama.
