Fazenda Califórnia

Jacarezinho Norte Pioneiro do Paraná Paraná

A xícara puxa para castanhas mais que o resto do catálogo.

cafés: 3
torrefações: 2

Sabor

Nutty 100%; no catálogo inteiro, 15%
Chocolate/Doce 67%; no catálogo inteiro, 71%
Frutado 33%; no catálogo inteiro, 59%
Floral/Herbal 33%; no catálogo inteiro, 23%
Especiarias 33%; no catálogo inteiro, 10%
Cítrico 0%; no catálogo inteiro, 21%
Fermentado 0%; no catálogo inteiro, 8%

Processo

Cereja Descascada 33%; no catálogo inteiro, 13%
Anaeróbica 33%; no catálogo inteiro, 9%
Honey 33%; no catálogo inteiro, 5%

Variedade

Mundo Novo 67%; no catálogo inteiro, 4%
Obatã 33%; no catálogo inteiro, 1%

No mapa

Quem planta e quem torra

Produtores

Luiz Saldanha 3
Flavia Saldanha

Torrefações

Os cafés

3 cafés de 2 torrefações

Honey Moon

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Obatã Processo: Honey Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: 750 m Produtor: Flavia Saldanha +1 Torra: Média

R$ 79 /250 g

Califórnia

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Mundo Novo Processo: Cereja Descascada Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: 600 m Produtor: Luiz Saldanha Torra: Média

R$ 59 /250 g

Chá Da Tarde

Pato Rei

Variedade: MUNDO NOVO Processo: Anaeróbica Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: não publicado Produtor: Luiz Saldanha Torra: não publicado

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