Pato Rei
Torrefação de café especial em São Paulo, São Paulo.
A maioria dos cafés é de fermentação anaeróbica e a xícara puxa para especiarias mais que o resto do catálogo.
- cafés
- 8
- preço mediano
- R$ 92/250 g
- regiões
- 3
Sabor
Processo
Variedade
No mapa
De quem compra
Produtores
- Gabriel Nunes 2
- Virgínia Aguiar 2
- Adriana Domingos Molica
- Jean Faleiros
- Luiz Saldanha
Fazendas
- Fazenda Bom Jardim 2
- Fazenda Semente 2
- Fazenda Califórnia
- Fazenda El Dorado
- Sítio Recanto da Coruja
Os cafés
Os de maior pontuação primeiro.
Bala
Pato Rei
Variedade: CATUAÍ Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Gabriel Nunes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, doce de leite, chocolate
- Frutado ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Compota
Pato Rei
Variedade: TOPÁZIO Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Virgínia Aguiar Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado figo, pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chá Da Tarde
Pato Rei
Variedade: MUNDO NOVO Processo: Anaeróbica Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: não publicado Produtor: Luiz Saldanha Torra: não publicado
Notas de sabor
- Nutty amêndoa
- Especiarias madeira
- Floral/Herbal chá, flor seca
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Groselha
Pato Rei
Variedade: CATUAÍ 99 Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Gabriel Nunes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite
- Floral/Herbal chá de hibisco
- Frutado tutti frutti, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sangria
Pato Rei
Variedade: CATUAÍ 144 Processo: Anaeróbica Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Virgínia Aguiar Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado uva
- Frutado maçã verde
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jorge Amado
Pato Rei
Variedade: CATIGUÁ MG2 Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Adriana Domingos Molica Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado cachaça
- Especiarias cravo, canela
- Frutado maracujá
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Magnólia
Pato Rei
Variedade: GESHA Processo: Anaeróbica Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Jean Faleiros Torra: não publicado
Notas de sabor
- Especiarias cravo, cedro
- Floral/Herbal flor branca
- Frutado maracujá doce
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pirulito
Pato Rei
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
A torrefação não publicou notas para este café.
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.