Lucca Cafés Especiais

Torrefação de café especial em Curitiba, Paraná.

O processo mais comum é o natural, a lavoura fica entre 780 e 1.200 m e a xícara puxa para cítricos mais que o resto do catálogo.

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cafés: 25
preço mediano: R$ 99/250 g
regiões: 10

Sabor

Chocolate/Doce 84%; no catálogo inteiro, 71%
Frutado 56%; no catálogo inteiro, 59%
Cítrico 44%; no catálogo inteiro, 21%
Floral/Herbal 36%; no catálogo inteiro, 21%
Nutty 12%; no catálogo inteiro, 14%
Fermentado 12%; no catálogo inteiro, 9%
Especiarias 0%; no catálogo inteiro, 10%

Processo

Natural 44%; no catálogo inteiro, 38%
Fermentado 20%; no catálogo inteiro, 17%
Cereja Descascada 16%; no catálogo inteiro, 13%
Anaeróbica 8%; no catálogo inteiro, 10%
Honey 8%; no catálogo inteiro, 4%

Variedade

Arara 32%; no catálogo inteiro, 13%
Catuaí Vermelho 16%; no catálogo inteiro, 16%
Catucaí 785 8%; no catálogo inteiro, 4%
Mundo Novo 8%; no catálogo inteiro, 4%
Paraíso 8%; no catálogo inteiro, 3%
Catucaí 8%; no catálogo inteiro, 1%

No mapa

Altitude

Altitude mediana

1.080 m

70 m abaixo da mediana do catálogo

Em destaque, os 23 cafés desta torrefação com altitude publicada.

De quem compra

Produtores

Inácio Urban 3
Sérgio Cotrim D'Alessandro 3
Alessandro Hervaz 2
Jean Faleiros 2
Luiz Saldanha 2
Afonso Lacerda
Alexandre Lacerda
Daniela Abreu da Silveira
Fabrício Faria Almeida
Flavia Saldanha
Flávio Marcio Nogueira
Henrique Dias Cambraia
Horácio de Moura
Jorge Fernando Naimeg
José Carlos Grossi
José Domingos Cardoso Guasti
e mais 7

Fazendas

Os cafés

Os de maior pontuação primeiro.

Morro Preto Paíneras

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: Média

R$ 129 /250 g

Sítio 3 Barras

Lucca Cafés Especiais

90,3

Variedade: Catucai vermelho 785/15 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Horácio de Moura Torra: Média

R$ 129 /250 g

Fazenda Eldorado

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Geisha Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Média

R$ 119 /250 g

Santa Mônica

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Maragogipe Processo: Fermentado Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Jean Faleiros Torra: Média

R$ 129 /250 g

Naimeg

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Paraíso Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.085 m Produtor: Jorge Fernando Naimeg Torra: Média

R$ 129 /250 g

Manhumirim

Lucca Cafés Especiais

88,5

Variedade: Catucaí 785-15 Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 900 m Produtor: Sérgio Cotrim D'Alessandro Torra: Média

R$ 99 /250 g

Bioma

Lucca Cafés Especiais

88,3

Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.168 m Produtor: Flávio Marcio Nogueira +1 Torra: Média

R$ 109 /250 g

Cambraia

Lucca Cafés Especiais

88,3

Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Henrique Dias Cambraia Torra: Média

R$ 109 /250 g

Fazenda Beleza

Lucca Cafés Especiais

88,1

Variedade: Arara Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 980 m Produtor: José Silva Ávila +1 Torra: Média

R$ 99 /250 g

Sítio Bela Vista

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Produtor: Sebastião Ricardo Silveira Torra: Média

R$ 129 /250 g

Cariama

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Icatú Processo: Natural Origem: Canastra Altitude: 1.050 m Produtor: Paulo Henrique Almeida Guerra Torra: Média

R$ 129 /250 g

Forquilha do Rio Florada de Setembro

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: Afonso Lacerda +1 Torra: Média

R$ 99 /250 g

Fazenda Santa Terezinha

Lucca Cafés Especiais

87,7

Variedade: Arara, Catucaí Amarelo +1 Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Fabrício Faria Almeida Torra: Média

R$ 159 /250 g

Honey Coffee

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Alessandro Hervaz Torra: Média

R$ 99 /250 g

Espresso Honey

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Alessandro Hervaz Torra: Média

R$ 79 /250 g

Santo Antônio

Lucca Cafés Especiais

86,3

Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.000 m Produtor: Daniela Abreu da Silveira Torra: Média

R$ 79 /250 g

José Domingos

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Paraíso II Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.080 m Produtor: José Domingos Cardoso Guasti Torra: Média

R$ 99 /250 g

Cotrim D’Alessandro

Lucca Cafés Especiais

85,5

Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 900 m Produtor: Sérgio Cotrim D'Alessandro Torra: Média

R$ 79 /250 g

Honey Moon

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Obatã Processo: Honey Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: 750 m Produtor: Flavia Saldanha +1 Torra: Média

R$ 79 /250 g

Espresso da Casa

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Catuaí Vermelho 44, Catucaí Processo: Cereja Descascada Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.050–1.100 m Produtor: Inácio Urban +1 Torra: Média

R$ 59 /250 g

Blend Clássico

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Catucaí, IAC 125 Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.100 m Produtor: Inácio Urban +1 Torra: Média-clara

R$ 59 /250 g

Califórnia

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Mundo Novo Processo: Cereja Descascada Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: 600 m Produtor: Luiz Saldanha Torra: Média

R$ 59 /250 g

Pilar

Lucca Cafés Especiais

Variedade: IAC 125 Processo: Fermentado Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: 550 m Produtor: Marco Antônio Cravo Torra: Média

R$ 59 /250 g

Blend Nero

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.000 m Produtor: Inácio Urban Torra: Média-escura

R$ 59 /250 g

Sítio Esperança

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Arara Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Fazenda: Sítio Esperança Torra: não publicado

sem preço