Fazenda Rio Brilhante

Coromandel Cerrado Mineiro Minas Gerais

A maioria dos cafés é natural, a lavoura fica entre 1.020 e 1.100 m e a xícara puxa para cítricos mais que o resto do catálogo.

Também aparece como Rio Brilhante

cafés: 3
torrefação: 1
altitude: 1.020–1.100 m

Sabor

Chocolate/Doce 100%; no catálogo inteiro, 71%
Cítrico 33%; no catálogo inteiro, 21%
Frutado 0%; no catálogo inteiro, 59%
Floral/Herbal 0%; no catálogo inteiro, 23%
Nutty 0%; no catálogo inteiro, 15%
Especiarias 0%; no catálogo inteiro, 10%
Fermentado 0%; no catálogo inteiro, 8%

Processo

Natural 67%; no catálogo inteiro, 39%
Cereja Descascada 33%; no catálogo inteiro, 13%

Variedade

Catucaí 67%; no catálogo inteiro, 1%
Catuaí Vermelho 33%; no catálogo inteiro, 17%
Catuaí 33%; no catálogo inteiro, 2%
IAC 125 33%; no catálogo inteiro, 1%

No mapa

Altitude

Altitude mediana

1.075 m

75 m abaixo da mediana do catálogo

Em destaque, os 3 cafés desta fazenda com altitude publicada.

Quem planta e quem torra

Produtores

Torrefações

Lucca Cafés Especiais 3

Os cafés

3 cafés de 1 torrefação

Espresso da Casa

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Catuaí Vermelho 44, Catucaí Processo: Cereja Descascada Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.050–1.100 m Produtor: Inácio Urban +1 Torra: Média

R$ 59 /250 g

Blend Clássico

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Catucaí, IAC 125 Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.100 m Produtor: Inácio Urban +1 Torra: Média-clara

R$ 59 /250 g

Blend Nero

Lucca Cafés Especiais

Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.000 m Produtor: Inácio Urban Torra: Média-escura

R$ 59 /250 g

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