Fazenda Santa Luzia
Boa Esperança Sul de Minas Matas de Minas Minas Gerais
A maioria dos cafés é natural e a lavoura fica entre 900 e 1.020 m.
Também aparece como SANTA LUZIA
- cafés
- 6
- torrefações
- 2
- altitude
- 900–1.020 m
Sabor
Processo
Variedade
No mapa
Altitude
Altitude mediana
900 m
250 m abaixo da mediana do catálogo
Em destaque, os 5 cafés desta fazenda com altitude publicada.
Quem planta e quem torra
Produtores
Torrefações
Os cafés
6 cafés de 2 torrefações
Jasmim
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Acaiá Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Fazenda: Fazenda Santa Luzia Torra: Média
Notas de sabor
- Floral/Herbal jasmim
- Frutado tutti-frutti
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso
Five Roasters
Variedade: Catuai 785 Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Wander Campos Torra: Média
Notas de sabor
A torrefação não publicou notas para este café.
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nanolote Bourbon Amarelo
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Fazenda: Fazenda Santa Luzia Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, mel
- Cítrico frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocomelo
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Blend Arábica Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Fazenda: Fazenda Santa Luzia Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo, baunilha, açúcar mascavo
- Nutty amendoado, amanteigado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Licor De Amora
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Mundo Novo Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Fazenda: Fazenda Santa Luzia Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva passa
- Frutado amora, ameixa, framboesa, maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tentação
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Fazenda: Fazenda Santa Luzia Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, mel, pudim
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.