Fazenda Toca da Raposa
Campos Altos Cerrado Mineiro Minas Gerais
A maioria dos cafés é natural e a xícara puxa para cítricos mais que o resto do catálogo.
Também aparece como sítio Toca da Raposa
- cafés
- 2
- torrefação
- 1
Sabor
Processo
No mapa
Quem planta e quem torra
Produtores
Torrefações
Os cafés
2 cafés de 1 torrefação
Drip Coffee
Primitivo Cafés
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: Campos Altos, MG Altitude: 1.200 m Produtor: José Maria Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, caldo de cana, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rapadura do Zé
Primitivo Cafés
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: José Maria Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caldo de cana, rapadura
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.