Sabino Coffee
Torrefação de café especial do Espírito Santo.
A maioria dos cafés é natural e a xícara puxa para frutas mais que o resto do catálogo.
- cafés
- 8
- preço mediano
- R$ 85/250 g
- regiões
- 6
Sabor
Processo
Variedade
No mapa
De quem compra
Produtores
- Jose Alberto Carreta
- Jucelino Alves
- Kadu
- Matheus Avelar
- Nadia Felícia da Mata
- Natalia
- Sônia da Graça Corrêa de Carvalho
- Viviane Araújo
Fazendas
- Córrego Fundo
- Fazenda Bugio
- Fazenda Furtado
- Fazenda Jaguara
- Fazenda Lagoinha
- Fazenda Santo Antônio
- Sítio Fortuna das Águas
- Sítio Morro Vermelho
Os cafés
Os de maior pontuação primeiro.
Giusepe
Sabino Coffee
Variedade: Paraíso MG 2 Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Fazenda: Fazenda Santo Antônio Torra: não publicado
Notas de sabor
- Especiarias canela
- Floral/Herbal floral
- Frutado maçã fuji
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nadia
Sabino Coffee
Variedade: Catucai 785/15 Processo: Mac. Carbônica Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Produtor: Nadia Felícia da Mata Torra: não publicado
Notas de sabor
- Fermentado vinhoso
- Frutado xarope de guaraná, maçã verde
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sônia
Sabino Coffee
Variedade: Catuaí 62 Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Sônia da Graça Corrêa de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal cha de flores brancas
- Frutado pamonha, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Matheus e Kadu
Sabino Coffee
Variedade: Obatã Processo: Anaeróbica Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Kadu +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas roxas, framboesa, morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Viviane
Sabino Coffee
Variedade: Mundo Novo Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Viviane Araújo Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce maple, baunilha
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jucelino Alves
Sabino Coffee
Variedade: Catuai 2SL Processo: Natural Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Jucelino Alves Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce algodão doce, baunilha
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jose Alberto Carreta
Sabino Coffee
Variedade: Topázio Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Jose Alberto Carreta Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, chocolate, caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Natalia
Sabino Coffee
Variedade: Catuai Amarelo Processo: Natural Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Produtor: Natalia Torra: não publicado
Notas de sabor
- Nutty amêndoas caramelizadas, avelã
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.