Cafés
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83 cafés de 39 torrefações
Truffle Berry
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.200 m Produtor: Rafaela Rosa Franco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty avelã
- Frutado frutas silvestres
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Geleia de Damasco
Di Borella
Variedade: Arara Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, chocolate
- Nutty castanhas
- Floral/Herbal floral
- Frutado damasco
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Castanha de Caju
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Arara ou Mundo Novo Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Nutty amendoadas
- Frutado caju, manga
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sereno
Maeda Coffee
Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Planalto da Bahia Altitude: 1.300 m Produtor: Idimar Barreto Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, baunilha, rapadura
- Nutty avelã
- Floral/Herbal camomila
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Brasil
Sydra Cafés Especiais
Variedade: não publicado Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Ezequiel de Sousa Reis +2 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, caramelo de pudim, cacau
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bolo De Laranja
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: São Miguel do Anta, MG Altitude: 890 m Produtor: Cláudio Renato Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Nutty castanhas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Saturno
Coffee & Joy
Variedade: Bourbon Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.350 m Produtor: Alessandro Hervaz Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado, chocolate ao leite, açúcar mascavo
- Nutty amêndoas
- Frutado ameixa seca
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Honey Moon
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Obatã Processo: Honey Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: 750 m Produtor: Flavia Saldanha +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Nutty nozes caramelizadas, nozes
- Frutado frutas secas, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amendoado
Fuzz Cafés
Variedade: Conilon Vitória Processo: Cereja Descascada Origem: São Domingos do Norte, ES Altitude: 250 m Produtor: Isaac Venturim +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty amêndoas caramelizadas
- Fermentado rum envelhecido
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sombra Do Vale
Cafézices
Variedade: Obatã Amarelo Processo: Natural Origem: Vale do Paraíba Altitude: não publicado Produtor: João Paulo Altenfelder Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Nutty nozes
- Frutado frutado
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
L4
Pilotis Cafés Especiais
Variedade: Mundo Novo Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Arlindo Pedro Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce calda de pudim, achocolatado, cacau, chocolate, doce de leite
- Nutty avelã
- Frutado ameixa seca
- Cítrico limãozinho
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bela Época Orgânico
Moka Clube
Variedade: Obatã vermelho Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: André Cunha Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce toffee, baunilha
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolatudo
Colheita Café
Variedade: Arara Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.000 m Produtor: Ericlis Carvalho Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo, nibs de cacau
- Nutty amêndoas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ignorante
Garagem do Café
Variedade: Arábica, Robusta Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.100 m Produtor: Horácio de Moura Torra: não publicado
Notas de sabor
- Nutty avelã, castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Natalia
Sabino Coffee
Variedade: Catuai Amarelo Processo: Natural Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Produtor: Natalia Torra: não publicado
Notas de sabor
- Nutty amêndoas caramelizadas, avelã
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce Caparaó
Terradillo
Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Julia Lacerda +2 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, baunilha
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Perfil Descafeinado
ROAST Cafés
Variedade: não publicado Processo: Lavado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
- Nutty amêndoas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Soul Happy
Soul Café
Variedade: Catuaí vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 950 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Deboni
Baden Torrefação
Variedade: Catuaí Amarelo, Catuaí Vermelho Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Arthur Deboni Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo, nibs de cacau
- Nutty amêndoas tostadas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Beatriz Guimarães
Dose Coffee Roasters
Variedade: catuai Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.140 m Produtor: Beatriz Guimarães Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Renato Rodrigues
William & Sons Coffee Company
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.268 m Produtor: Renato Rodrigues +1 Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Nutty amêndoas
- Frutado frutas amarelas, papaia
- Cítrico pomelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Quero-Quero
Hastenreiter Cafés
Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate meio amargo, chocolate
- Nutty castanha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nix
Pandora Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Experimental Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Família Sanglard Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate 70%, cacau
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate
Volante Café
Variedade: Catuai Processo: Natural Origem: São Thomas de Aquino, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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