Robusta do Horácio

Como prova 3 notas · 3 famílias

Chocolate/Doce: chocolate
Especiarias: especiarias
Nutty: avelã

Ficha técnica

Espécie: Canephora
Variedade: Robusta Tropical
Processo: Fermentação Anaeróbica
Região: Matas de Minas
Município: Simonesia · MG
Produtor: Horácio A. de Moura
Fazenda: Sítio Três Barras
Altitude: 900 m
Safra: Junho/2025

Sobre este café resumo automático

Café da espécie coffea canephora, variedade Robusta Tropical, produzido no Sítio Três Barras em Simonesia (Matas de Minas), por Horácio A. de Moura. Fermentação anaeróbica de 12 dias, notas de frutas tropicais, chocolate 70%, avelã, rum envelhecido, cumaru e especiarias.

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