Jozimar Protázio
Espera Feliz Matas de Minas Minas Gerais
A maioria dos cafés é natural e a xícara puxa para castanhas mais que o resto do catálogo.
Também aparece como Josimar Protázio · J. Protázio
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Sabor
Processo
Variedade
No mapa
Onde planta e quem torra
Fazendas
- Fazenda Venturim
- Sítio Vista Linda
Torrefações
Os cafés
2 cafés de 2 torrefações
Delicado e Luminoso
Colheita Café
Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.280 m Produtor: Jozimar Protázio Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, mel, chocolate, caramelo, rapadura
- Nutty avelã, castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso Blend
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho, Conilon Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Isaac Venturim +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, chocolate, caramelo
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.