Cafés da variedade Caparaó Amarelo

A lavoura fica entre 1.200 e 1.360 m e a xícara puxa para castanhas mais que o resto do catálogo.

Ver os 8 no catálogo Preço e pontuação

cafés: 8
torrefações: 6
municípios: 2
altitude: 1.200–1.360 m

Sabor

Chocolate/Doce 50%; no catálogo inteiro, 71%
Cítrico 50%; no catálogo inteiro, 21%
Nutty 38%; no catálogo inteiro, 14%
Frutado 25%; no catálogo inteiro, 59%
Floral/Herbal 25%; no catálogo inteiro, 21%
Especiarias 0%; no catálogo inteiro, 10%
Fermentado 0%; no catálogo inteiro, 9%

Processo

Natural 25%; no catálogo inteiro, 38%
Fermentado 25%; no catálogo inteiro, 17%
Cereja Descascada 25%; no catálogo inteiro, 13%
Honey 25%; no catálogo inteiro, 4%

Variedade

Catuaí 13%; no catálogo inteiro, 2%

No mapa

Altitude

Altitude mediana

1.250 m

100 m acima da mediana do catálogo

Em destaque, os 7 cafés deste recorte com altitude publicada.

Quem planta e quem torra estes cafés

Produtores

Fazendas

Torrefações

Os cafés

8 de 8 cafés

Beleza Tropical

Colheita Café

Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: Ademir Lacerda Torra: Média

R$ 60 /250 g

Doce Caparaó

Terradillo

Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Julia Lacerda +2 Torra: não publicado

R$ 57,50 /250 g

Passion Fruit

Soul Café

Variedade: Caparaó amarelo, Catuaí Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado

R$ 67,90 /250 g

Afonso Lacerda

Dose Coffee Roasters

Variedade: caparó amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.300 m Produtor: Afonso Lacerda Torra: Clara

R$ 122 /250 g

Flor

4Beans Coffee Co.

Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.440 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado

R$ 62,50 /250 g 7%

Flor De Laranjeira

True Coffee Inc.

Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: Média

R$ 67 /250 g

Pra Beber de Balde

Colheita Café

Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Honey Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: Gabriel Protázio Torra: Média

R$ 35 /250 g

Delicado e Luminoso

Colheita Café

Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.280 m Produtor: Jozimar Protázio Torra: Média-clara

R$ 65 /250 g