Terradillo

Torrefação de café especial em Guararema, São Paulo.

A lavoura fica entre 900 e 1.240 m.

Visitar site

cafés: 6
preço mediano: R$ 58/250 g
regiões: 3

Sabor

Chocolate/Doce 67%; no catálogo inteiro, 71%
Frutado 33%; no catálogo inteiro, 59%
Nutty 17%; no catálogo inteiro, 14%
Fermentado 17%; no catálogo inteiro, 9%
Floral/Herbal 0%; no catálogo inteiro, 21%
Cítrico 0%; no catálogo inteiro, 21%
Especiarias 0%; no catálogo inteiro, 10%

Processo

Natural 33%; no catálogo inteiro, 38%
Anaeróbica 33%; no catálogo inteiro, 10%
Cereja Descascada 17%; no catálogo inteiro, 13%
Experimental 17%; no catálogo inteiro, 4%

Variedade

Catuaí Vermelho 17%; no catálogo inteiro, 16%
Catuaí Amarelo 17%; no catálogo inteiro, 8%
Blend 17%; no catálogo inteiro, 3%
Catuaí 17%; no catálogo inteiro, 2%
Caparaó Amarelo 17%; no catálogo inteiro, 1%
Topázio 17%; no catálogo inteiro, 1%

No mapa

Altitude

Altitude mediana

1.050 m

100 m abaixo da mediana do catálogo

Em destaque, os 4 cafés desta torrefação com altitude publicada.

De quem compra

Produtores

Augusto Borges
Danielle Fonseca
Iago
Julia Lacerda
Luiza Lacerda
Paulo Gomes
Tamires Galvão

Fazendas

Fazenda Capadócia
Fazenda Comtu
Fazenda Galvão & Tavares
Sítio Serra da Seriema

Os cafés

Os de maior pontuação primeiro.

Jabuticaba

Terradillo

Variedade: Topázio Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: Danielle Fonseca +1 Torra: Média

R$ 62,50 /250 g

Lichia

Terradillo

87,4

Variedade: Acaiá Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: Tamires Galvão Torra: não publicado

R$ 57,50 /250 g

Doce Caparaó

Terradillo

Variedade: Caparaó Amarelo Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Julia Lacerda +2 Torra: não publicado

R$ 57,50 /250 g

Chocolate

Terradillo

Variedade: Catuaí Amarelo, Catuaí vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Augusto Borges Torra: não publicado

R$ 43,75 /250 g

Descafeinado

Terradillo

Variedade: Blend Processo: Experimental Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado

R$ 77,50 /250 g

Intenso

Terradillo

Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Escura

R$ 43,75 /250 g