Soul Café

Torrefação de café especial de Santa Catarina.

A lavoura fica entre 1.120 e 1.250 m.

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cafés: 9
preço mediano: R$ 68/250 g
regiões: 3

Sabor

Chocolate/Doce 78%; no catálogo inteiro, 71%
Frutado 44%; no catálogo inteiro, 59%
Floral/Herbal 22%; no catálogo inteiro, 21%
Especiarias 11%; no catálogo inteiro, 10%
Cítrico 0%; no catálogo inteiro, 21%
Nutty 0%; no catálogo inteiro, 14%
Fermentado 0%; no catálogo inteiro, 9%

Processo

Natural 33%; no catálogo inteiro, 38%
Fermentado 11%; no catálogo inteiro, 17%
Cereja Descascada 11%; no catálogo inteiro, 13%
Honey 11%; no catálogo inteiro, 4%
Experimental 11%; no catálogo inteiro, 4%

Variedade

Catuaí Vermelho 11%; no catálogo inteiro, 16%
Arara 11%; no catálogo inteiro, 13%
Catucaí 2SL 11%; no catálogo inteiro, 5%
Bourbon Amarelo 11%; no catálogo inteiro, 5%
Catucaí 785 11%; no catálogo inteiro, 4%
Blend 11%; no catálogo inteiro, 3%

No mapa

Altitude

Altitude mediana

1.230 m

80 m acima da mediana do catálogo

Em destaque, os 5 cafés desta torrefação com altitude publicada.

De quem compra

Produtores

Augusto Borges 2
Jhone Lacerda 2
Tarcísio Lacerda 2
Ademir Abreu de Lacerda e família
Ednilson Alves Dutra

Fazendas

Os cafés

Os de maior pontuação primeiro.

Velvet Peach

Soul Café

Variedade: Arara Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Augusto Borges Torra: Média

R$ 67,90 /250 g

After Glow

Soul Café

Variedade: Catuaí vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Ademir Abreu de Lacerda e família Torra: não publicado

R$ 67,90 /250 g

Passion Fruit

Soul Café

Variedade: Caparaó amarelo, Catuaí Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado

R$ 67,90 /250 g

Soul Decaff

Soul Café

Variedade: Blend Processo: Experimental Origem: Minas Gerais Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado

R$ 82 /250 g

Tropical Heat

Soul Café

Variedade: Catucaí 2SL Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Augusto Borges Torra: não publicado

R$ 67,90 /250 g

Soul Green

Soul Café

Variedade: Catucaí 785 Orgânico Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Ednilson Alves Dutra Torra: não publicado

R$ 75 /250 g

Be Long

Soul Café

Variedade: Bourbon amarelo Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.230 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado

R$ 67,90 /250 g

Soul Sweet

Soul Café

Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado

R$ 49 /250 g

Soul Good

Soul Café

Variedade: não publicado Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado

R$ 47 /250 g