Cafés
Os cafés especiais brasileiros em estoque, lidos toda noite nos sites de quem torra.
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159 cafés de 51 torrefações
Catuaí 44
Manifesto Café
Variedade: Catuaí 44 Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Célio Basílio Félix Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Floral/Herbal floral
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sônia
Sabino Coffee
Variedade: Catuaí 62 Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Sônia da Graça Corrêa de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal cha de flores brancas
- Frutado pamonha, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fagundes
Royalty Café
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Mac. Carbônica Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Família Fagundes Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Frutado manga, carambola, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Truffle Berry
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.200 m Produtor: Rafaela Rosa Franco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty avelã
- Frutado frutas silvestres
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café Da Rejane
Do Coado ao Espresso
Variedade: Catuaí Processo: Lavado Origem: Planalto da Conquista Altitude: 903 m Produtor: Rejane Barreto Pedreira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Frutado pamonha, pêssego, frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bourbon e Catuaí 44
Manifesto Café
Variedade: Bourbon, Catuaí 44 Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Célio Basílio Félix Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado compota de frutas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Yogurt Monster
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Clara
Notas de sabor
- Fermentado iogurte
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Jelly Monster
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, mel
- Frutado amora
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho (Moquinha)
Manifesto Café
Variedade: Catuaí Vermelho (Moquinha) Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutas vermelhas, frutas secas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Morro Preto Paíneras
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau, chocolate
- Fermentado vinho
- Frutado morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fūro
Maeda Coffee
Variedade: CATUAI VERMELHO Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.100 m Produtor: Maria Soraia Guimarães Torra: Clara
Notas de sabor
- Especiarias cardamomo, sementes de coentro
- Floral/Herbal capim-limão, hortelã
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tutti Frutti
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva
- Frutado morango, tutti frutti
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Peaberry Tapera
Primitivo Cafés
Variedade: Catuaí 62 Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.100 m Produtor: Vitor Marcelo Barbosa Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado vinho
- Frutado cereja, kiwi, abacaxi
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rapadura
Unique Cafés
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: Carlos Henrique Graciano +1 Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, açúcar mascavo, melaço, chocolate meio amargo, calda de pudim, caramelo
- Frutado frutas amarelas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocomenta
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 144 Processo: Experimental Origem: Lambari, MG Altitude: 1.450 m Produtor: Marcos Valério Franco +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, baunilha
- Floral/Herbal menta
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Aurora
True Coffee Inc.
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Experimental Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Jozeane Santos Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Fermentado uva
- Frutado morango, frutas roxas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nectar
Alma Coffee
Variedade: CATUAÍ 62 Processo: Natural Origem: São Tomaz de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, melaço, açúcar queimado
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Perseu
Coffee & Joy
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Matas de Minas Altitude: 1.000 m Produtor: Airam Baiense Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty amêndoa torrada
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolatudo
Sydra Cafés Especiais
Variedade: RED CATUAI Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Alexandre Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo, caramel0
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nuvem De Chocolate
Cafézices
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Leonardo Custódio Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Isadora
Amika Coffeehouse
Variedade: Arara, Catuaí Vermelho +1 Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.100 m Produtor: Isadora Vilela Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce de Engenho
Colheita Café
Variedade: Catuaí 44 Vermelho Processo: Honey Origem: Caparaó Altitude: 1.300 m Produtor: Ademir Lacerda +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, mel, baunilha, caramelo, melado de cana
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Feioso
Garagem do Café
Variedade: Catuai Amarelo Processo: Natural Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: José Aldo dos Santos Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café da Aurora
Bixo Café
Variedade: Catuaí amarelo Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Augusto Borges Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva, fermentado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate
Terradillo
Variedade: Catuaí Amarelo, Catuaí vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Augusto Borges Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelo e Chocolate
Net Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
After Glow
Soul Café
Variedade: Catuaí vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Ademir Abreu de Lacerda e família Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce crème brûlée
- Frutado ameixa seca
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Perfil Melaço
ROAST Cafés
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Horácio de Moura Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço de cana, doce de leite, chocolate
- Especiarias especiarias
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Deboni
Baden Torrefação
Variedade: Catuaí Amarelo, Catuaí Vermelho Processo: não publicado Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Arthur Deboni Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo, nibs de cacau
- Nutty amêndoas tostadas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Gabriel Lamounier
Dose Coffee Roasters
Variedade: catuai vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Gabriel Lamounier Torra: Clara
Notas de sabor
- Frutado manga, framboesa, guaraná
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Renato Rodrigues
William & Sons Coffee Company
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.268 m Produtor: Renato Rodrigues +1 Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Nutty amêndoas
- Frutado frutas amarelas, papaia
- Cítrico pomelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutado
Five Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 1.000 m Fazenda: Fazenda Lagoinha Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado ameixa amarela, banana-passa
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nero
Pandora Roasters
Variedade: Catuaí 44 Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Michel Mendonça Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado damasco, pamonha
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate
Volante Café
Variedade: Catuai Processo: Natural Origem: São Thomas de Aquino, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Nutty avelã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Dandara
Café di Preto
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Porciúncula, ES Altitude: não publicado Produtor: Dona Maria +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nina
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Lavado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.100 m Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate, rapadura
- Nutty nuts
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Licor de Jabuticaba e Mascavo
Sertãozinho Cafés Especiais
Variedade: Arara, Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Bruna A. +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Frutado licor de jabuticaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Blend Orgânico
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Araponga, MG Altitude: 1.300 m Produtor: Éverton Viana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado damasco
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bala de Caramelo
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: 25cm, Catuai Vermelho 44 Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Flávio Protázio Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado de cana
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Floral, Melado E Cereja
Leña Torrefação
Variedade: Catuaí 81 Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: não publicado Produtor: Douglas Gusmão Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado
- Floral/Herbal floral
- Frutado framboesa, cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho
Leve Cafeína
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.500 m Produtor: Augusto Borges Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cornélia
Manana Cafés
Variedade: CATUAI AMARELO Processo: Honey Origem: Norte Pioneiro do Paraná Altitude: não publicado Produtor: Cornélia Gamerschlag Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo, cana de açúcar
- Nutty amêndoas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vó Dinda
Moka Clube
Variedade: Catuaí amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Vó Dinda Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce açúcar mascavo
- Floral/Herbal flores brancas, chá de camomila
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Atena
Lendas Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho 44 Processo: Honey Origem: Caparaó Altitude: 900 m Produtor: Silmara Emerick Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Especiarias especiarias
- Floral/Herbal capim limão, chá preto
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
W2 - Nozes, Mel e Flor
Wolff Café
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Jesuânia, MG Altitude: 900 m Produtor: Tatiana Borges Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Nutty nozes
- Floral/Herbal flor
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Manga Rosa
Azo Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho, Pink Bourbon Processo: Experimental Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Fazenda: Fazenda Guariroba Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado manga rosa, trufa de cereja, maracujá, guaraná
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso Blend
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho, Conilon Processo: Natural Origem: não publicado Altitude: não publicado Produtor: Isaac Venturim +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, chocolate, caramelo
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Wilson Vicente
Coffee Lab
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Capitólio, MG Altitude: não publicado Produtor: Wilson Vicente Soares Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal flor
- Frutado pêssego, goiaba
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Naturals
Café Minelis
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Brasília, DF Altitude: 1.180 m Produtor: Família Minelis Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cambraia
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Anaeróbica Origem: Campo das Vertentes Altitude: 1.100 m Produtor: Henrique Dias Cambraia Torra: Média
Notas de sabor
- Fermentado uva-passa, rum
- Frutado frutas secas, geléia de morango
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vinho Do Porto
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Processo: Experimental Origem: São Roque de Minas, MG Altitude: 1.050 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite
- Fermentado uva
- Frutado ameixa, nectarina
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutas Tropicais
Guanabara Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Sul de Minas Altitude: 900 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado maracujá
- Cítrico limão, lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sol do Paraíso
Maeda Coffee
Variedade: Catuai Amarelo 62 Processo: Natural Origem: São Sebastião do Paraíso, MG Altitude: não publicado Produtor: Sirlei Sanfelice Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cioccolato
Alma Coffee
Variedade: Catuaí 99 Processo: Natural Origem: São Tomás de Aquino, MG Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate ao leite
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café da Silviane
Do Coado ao Espresso
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.200 m Produtor: Silviane Leite Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço
- Floral/Herbal floral
- Cítrico frutas cítricas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Castanhas E Caramelo
Colheita Café
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.250 m Produtor: Julio Miranda +1 Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate, baunilha
- Nutty castanhas, amêndoas
- Floral/Herbal floral
- Cítrico lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Italianinha
Garagem do Café
Variedade: Catuai Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Jonatas Carneiro Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Natalia
Sabino Coffee
Variedade: Catuai Amarelo Processo: Natural Origem: Campo das Vertentes Altitude: não publicado Produtor: Natalia Torra: não publicado
Notas de sabor
- Nutty amêndoas caramelizadas, avelã
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Princesa Cereja
Bixo Café
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Renato Chagas Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutas escuras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Intenso
Terradillo
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: Escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate amargo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelo e Mel
Net Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Passion Fruit
Soul Café
Variedade: Caparaó amarelo, Catuaí Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.250 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Perfil Frutado
ROAST Cafés
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Danilo Barbosa Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Frutado frutas vermelhas, frutadas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Beatriz Guimarães
Dose Coffee Roasters
Variedade: catuai Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.140 m Produtor: Beatriz Guimarães Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, caramelo
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rapadura
Five Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Lavado Origem: Montanhas do Espírito Santo Altitude: 1.000 m Produtor: Wellington Braga Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Cítrico limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Nix
Pandora Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Experimental Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Família Sanglard Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate 70%, cacau
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ada
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
São Miguel
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Araponga, MG Altitude: 1.150 m Produtor: Éverton Viana Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, chocolate ao leite, caramelo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Rubi
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Processo: não publicado Origem: Sudoeste de Minas Altitude: não publicado Produtor: Tiago Chagas de Almeida Torra: não publicado
Notas de sabor
A torrefação não publicou notas para este café.
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sanfoneiro
Lendas Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.280 m Produtor: Antônio Macedo Souza Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço de cana, açúcar mascavo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho
Leve Cafeína
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Planalto da Bahia Altitude: 980 m Produtor: Michelly Brito Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas brancas, graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho
Baden Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Santana da Vargem, MG Altitude: 946 m Produtor: Danielle Fonseca Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cacau
- Frutado caju, butiá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café do Vavá
Royalty Café
Variedade: Catuaí 20/15 Amarelos, Catucaí 785 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: 1.600 m Produtor: Waldemar Ferreira Neto (Vavá) Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Floral/Herbal floral
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ari Oliveira
William & Sons Coffee Company
Variedade: Catuaí Vermelho 44 Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 1.180 m Produtor: Ari Oliveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, chocolate, caramelo
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espressin
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.000 m Produtor: Fredericko Silveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel, baunilha
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Raro Chapada Diamantina
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catuai 99 Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: não publicado Produtor: Thiago Corsi Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Floral/Herbal chá preto
- Frutado cajá-manga, ameixa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fazenda Capadócia
Moka Clube
Variedade: Catuaí vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Augusto Borges Torra: Média
Notas de sabor
- Nutty avelã torrada
- Frutado frutas escuras maduras, ameixa seca
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Fio do Bigode
True Coffee Inc.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite
- Nutty nozes
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ana E Eliana Cagnani
Coffee Lab
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: não publicado Produtor: Ana Maria Cagnani Leite +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas vermelhas, pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Brew Lush
Café Minelis
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: não publicado Origem: Brasília, DF Altitude: 1.180 m Produtor: Família Minelis Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Forquilha do Rio Florada de Setembro
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: Afonso Lacerda +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel, melado
- Cítrico laranja lima, laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate Branco E Baunilha
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Amarelo Processo: Experimental Origem: Canastra Altitude: 950 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate branco, baunilha
- Frutado figo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maracajudo
Maeda Coffee
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 950 m Produtor: Heitor Cardoso Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, caramelo, baunilha
- Frutado maracujá
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Tica Tica Bum
Garagem do Café
Variedade: Catuai Amarelo Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: 1.200 m Produtor: Francisco Isidro Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Chocolate Intenso
Net Cafés
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.100 m Produtor: não publicado Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Soul Happy
Soul Café
Variedade: Catuaí vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: 950 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate
- Nutty castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pan Caramelo
Pandora Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, açúcar mascavo, mel
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Flora
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.250 m Produtor: não publicado Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce cana-de-açúcar
- Frutado frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Naka
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Anaeróbica Origem: Chapada de Minas Altitude: 930 m Produtor: Cláudio Nakamura Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas roxas, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Maraschino
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Carmo da Cachoeira, MG Altitude: 1.100 m Produtor: Tatiana Reis Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado frutas vermelhas, cereja marrasquino, frutado doce
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Morango e Acerola
Colheita Café
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.290 m Produtor: Ademir Lacerda Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Frutado morango, framboesa, amora
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Catuaí Vermelho
Leve Cafeína
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Planalto da Bahia Altitude: 980 m Produtor: Michelly Brito Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce nibs de cacau
- Frutado frutas brancas, graviola
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelindo
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Sul de Minas Altitude: 1.000 m Produtor: Fredericko Silveira Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel, baunilha
- Frutado frutas amarelas
- Cítrico zest de limão
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Familia Lacerda
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catuai Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Caparaó Altitude: não publicado Produtor: Jhone Lacerda Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce doce de leite, mel, calda de pudim, chocolate, cana de açúcar
- Frutado pêssego
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Melaço da Jandaia
Do Coado ao Espresso
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Lavado Origem: Chapada Diamantina Altitude: não publicado Produtor: Matheus Tinoco Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, doce de leite
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sweet Balance
Café Minelis
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: não publicado Origem: Brasília, DF Altitude: 1.180 m Produtor: Família Minelis Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, chocolate ao leite
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Café de Mãinha
Moka Clube
Variedade: Catuaí vermelho Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: não publicado Produtor: Maria Felipe Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melado, biscoito amanteigado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Floresta Negra
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí 62 Amarelo Processo: Experimental Origem: São Roque de Minas, MG Altitude: 950 m Produtor: Rodrigo Bulisani Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate ao leite, doce de leite
- Frutado framboesa, cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Cotrim D’Alessandro
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Cereja Descascada Origem: Matas de Minas Altitude: 900 m Produtor: Sérgio Cotrim D'Alessandro Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, doce de leite, açúcar mascavo
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutas Vermelhas
Net Cafés
Variedade: Catuaí 81 Vermelho Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: não publicado Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado frutas vermelhas maduras
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
PAN Chocolate
Pandora Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Mantiqueira de Minas Altitude: não publicado Produtor: Alisson Pereira Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate 70%
- Nutty avelã, castanhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Amy
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí 144 CD Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: não publicado Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Frutado frutado exótico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Ninho D'Águia
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Natural Origem: Caparaó Altitude: 1.350 m Produtor: Cleyton Barrosa Monteiro Torra: não publicado
Notas de sabor
- Floral/Herbal floral
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
All-Day
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Alta Mogiana Altitude: 1.200 m Produtor: Felipe Luiz Ramos de Carvalho Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate, mel
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Breeze
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Catú Vermelho 44 Processo: Honey Origem: Matas de Minas Altitude: não publicado Produtor: Silmara Emerick Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mascavo
- Floral/Herbal capim-limão
- Cítrico limão siciliano
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Doce Baunilha
Colheita Café
Variedade: Catuaí 44 Processo: Honey Origem: Caparaó Altitude: 1.200 m Produtor: Flávio Protázio Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, chocolate branco, mel, rapadura
- Nutty castanhas
- Especiarias cumaru
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Raio De Sol
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.200 m Produtor: Rafaela Rosa Franco Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce melaço, mel, chocolate ao leite
- Nutty avelã
- Frutado frutas amarelas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Vinho do Porto
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho 144 Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Adriano Bontempo Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce geleia
- Frutado mirtilo, frutas vermelhas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Sharp Delicacy
Café Minelis
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: não publicado Origem: Brasília, DF Altitude: 1.180 m Produtor: Família Minelis Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mel
- Floral/Herbal floral
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Bolo De Laranja
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: São Miguel do Anta, MG Altitude: 890 m Produtor: Cláudio Renato Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha
- Nutty castanhas
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Espresso da Casa
Lucca Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho 44, Catucaí Processo: Cereja Descascada Origem: Cerrado Mineiro Altitude: 1.050–1.100 m Produtor: Inácio Urban +1 Torra: Média
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo, mascavo
- Cítrico cítrico
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Duck
Bricktops Coffee Roasters
Variedade: Catuaí 144 CD Processo: Natural Origem: Chapada Diamantina Altitude: 1.250 m Produtor: não publicado Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura
- Cítrico limão, laranja-lima
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Salada de Frutas
4Beans Coffee Co.
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Caparaó Altitude: 1.050 m Produtor: Jhone Lacerda +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado abacaxi, maracujá
- Cítrico laranja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Mango Boss
Cafetto Coffee Roasters
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Anaeróbica Origem: Sul de Minas Altitude: 1.050 m Produtor: Elisa Lamounier +1 Torra: não publicado
Notas de sabor
- Frutado manga, maracujá, carambola, cereja
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Show-Off
DROPIT Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Processo: Natural Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Deyvid Barbosa Torra: Clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce rapadura, melaço
- Frutado frutado
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Caramelo Salgado
Colheita Café
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: Matas de Minas Altitude: 1.300 m Produtor: Flávio Protázio Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce caramelo salgado, rapadura, mel
- Especiarias cardamomo
- Frutado amora, framboesa
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutas do Bosque
Sydra Cafés Especiais
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Fermentado Origem: Cerrado Mineiro Altitude: não publicado Produtor: Amarildo Borges Torra: Média
Notas de sabor
- Frutado jaboticaba, amora, frutas maceradas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Frutadinho
Astral Torrefação
Variedade: Catuaí Amarelo Processo: Fermentado Origem: Região Vulcânica Altitude: 1.150 m Produtor: Ivan Santana Torra: Média-clara
Notas de sabor
- Chocolate/Doce mel
- Fermentado uvas, sagu de uva
- Especiarias cravo
- Frutado maçã
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Dark Chocolate
Café Minelis
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: não publicado Origem: Brasília, DF Altitude: 1.180 m Produtor: Família Minelis Torra: Média-escura
Notas de sabor
- Chocolate/Doce chocolate meio amargo
- Nutty amêndoas
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
Pistache e Mel
Dora Coffee Roaster
Variedade: Catuaí Vermelho Processo: Natural Origem: São Miguel do Anta, MG Altitude: 890 m Produtor: Cláudio Renato Torra: não publicado
Notas de sabor
- Chocolate/Doce baunilha, mel
- Nutty pistache
Cada pétala é uma família de sabor, e cresce com as notas que a torrefação publicou.
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